## ## ####
Одной строкой:


Темпы развития мясной индустрии в России замедляются

Новости / В России  •  Опубликовано 11.12.2013  •  634 просмотров
Темпы развития мясной индустрии в России замедляютсяТемпы роста производства мяса в России замедляются – если за последние пять лет они равнялись 15-20%, то теперь Министерство экономического развития прогнозирует, что за период 2012–2016 годов рост составит порядка 17%, при среднегодовых показателях роста в 4,3%. При этом с 2017 года рост индустрии может прекратиться вовсе.
Последние 4 года выпуск мяса в России неизменно рос. По данным экспертов торговой системы АГРОРУ.ком, в 2012 году прирост производства в натуральном выражении к 2011 году составил 12,4%, к 2009 году – 35%. Такая стабильность объясняется устойчивой положительной динамикой производства мяса птицы и свинины. При этом производство мяса крупного рогатого скота и баранины продолжает сокращаться. Вместе с тем, согласно прогнозу Минэкономразвития на 2014–2016 годы, Россия может увеличить производство мяса в 2016 году до 9,2–9,6 млн тонн с 8,1 млн тонн в 2012 году. При этом импорт будет находиться на уровне 2,3–2,6 млн тонн в год. Согласно прогнозу производство свиней в живом весе к 2016 году вырастет на 15,4% по сравнению с 2012 годом, птицы – на 27,5%. Доля импорта свинины в ресурсах в 2016 году составит 20% против 25,8% в 2012 году, птицы – 8% против 12,7%. Рост производства крупного рогатого скота на убой к 2016 году вырастет на 4,5% по сравнению с 2012-м.
Вместе с тем, отрасль продолжает страдать от целого ряда негативных факторов. В частности отрасль птицеводства в стране не сможет продолжать активный рост из-за отсутствия рынков сбыта. “Россия пока не смогла наладить такой экспорт мяса птицы за рубеж, как Украина, а работать на импортозамещение мы большем не можем, поскольку в 2014 году будем полностью покрывать свои потребности в мясе птицы” отмечают эксперты.
Еженедельный мониторинг стоимости свинины в живом весе (на 17.11.2015)
Регион РФ Цена, руб./кг Изм. в руб.
Курская область 94.00 0,00
Белгородская область 93,0 0,00
Воронежская область 95.00 0,00
Пензенская область 98.00 0,00
Республика Мордовия 104,00 0,00
Республика Татарстан 105,00 0,00