## ## ####
Одной строкой:


Производство ультрапастеризованного молока наладят в Бурятии

Новости / В России  •  Опубликовано 20.02.2013  •  1237 просмотров
Производство ультрапастеризованного молока наладят в БурятииЛиния по производству ультрапастеризованного молока впервые будет установлена в Бурятии, планируется использовать упаковочное оборудование Tetra Pak, сообщил РИА Новости во вторник представитель министерства сельского хозяйства и продовольствия республики.

Представители шведской компании Tetra Pak в России Артем Березуцкий и Павел Шатных во вторник ознакомились с мощностями предприятия ОАО «Молоко Бурятии» и в ходе встречи с министром сельского хозяйства и продовольствия республики Александром Манзановым договорились о внедрении линии по производству ультрапастеризованного молока на новейшем упаковочном оборудовании.

«Доля потребления ультрапастеризованного молока в Бурятии — одна из самых высоких по стране, однако оно не производится в республике, а привозится из других регионов страны. По расчетам специалистов Tetra Pak, объем переработки и упаковки ультапастеризованного молока в Бурятии может составить до 70 тонн в сутки», — сообщил представитель министерства.

По словам генерального директора ОАО «Молоко Бурятии» Анатолия Раднаева, партнерство с Tetra Pak позволит впервые в республике освоить технологию асептического розлива молока, на заводе значительно увеличатся объемы переработки молока, а это станет хорошим стимулом для развития производителей сельхозпродукции.

По предварительным данным, поставка и монтаж упаковочного оборудования в Бурятию начнется в 2014 году, обсуждается стоимость проекта, а в правительстве республики обсуждается возможность предоставления государственной поддержки по республиканским целевым программам, также сообщил представитель "Молоко Бурятии". Для молока и молочных продуктов в упаковке Tetra Pak предприятие планирует разработку отдельной линейки новых брендов, отметил он.

ОАО «Молоко Бурятии» — одно из старейших предприятий республики, работает с 1955 года. Оно объединяет два завода — молокозавод в Улан-Удэ и маслосыродельный завод в поселке Кижинга. Годовой объем производства на предприятии не комментируют. По данным Минсельхозпрода республики, в Бурятии производится 300 тысяч тонн молока в год.
Еженедельный мониторинг стоимости свинины в живом весе (на 17.11.2015)
Регион РФ Цена, руб./кг Изм. в руб.
Курская область 94.00 0,00
Белгородская область 93,0 0,00
Воронежская область 95.00 0,00
Пензенская область 98.00 0,00
Республика Мордовия 104,00 0,00
Республика Татарстан 105,00 0,00