## ## ####
Одной строкой:


Французская ассоциация птицы хочет cнизить импорт

Новости / В мире  •  Опубликовано 19.03.2015  •  437 просмотров
Французская ассоциация птицы хочет cнизить импортОрганизация по продвижению французской птицы APVF бьет в набат по поводу большого количества импорта. По данным Association pour la Promotion de la Volaille Française (APVF) 40 процентов всей курицы и индейки, используемые во Франции, приходят из других стран.
В крупных французских супермаркетах доля свежего мяса птицы из-за границы значительно снизилась, до 13 процентов. Причина этого в маркировке мяса птицы местного производства как Volaille Française с февраля прошлого года. Такая маркировка будет также требоваться в ЕС начиная с 1 апреля, но не является обязательной для переработанных продуктов, таких как готовые блюда, салаты или бутерброды.
Производители таких продуктов во Франции используют до 60 процентов импортного мяса курицы и индейки, в то время как эта цифра может увеличиться до 80% в некоторых ресторанах информирует APVF. «Мы должны убедить наших клиентов использовать больше французских товаров также и потому, что курица и мясо птицы – это единственная категория, где потребление все равно растет».
В прошлом году общее потребление мяса птицы и птицеводческой продукции составило на 2,4 процента выше, чем в 2013 году.
По материалам WorldPoultry
Еженедельный мониторинг стоимости свинины в живом весе (на 17.11.2015)
Регион РФ Цена, руб./кг Изм. в руб.
Курская область 94.00 0,00
Белгородская область 93,0 0,00
Воронежская область 95.00 0,00
Пензенская область 98.00 0,00
Республика Мордовия 104,00 0,00
Республика Татарстан 105,00 0,00