## ## ####
Одной строкой:


Спрос на мясо значительно вырастет в следующем десятилетии

Новости / В мире  •  Опубликовано 15.07.2014  •  399 просмотров
Спрос на мясо значительно вырастет в следующем десятилетии Темпы роста мирового спроса на сельскохозяйственную продукцию замедлятся в следующем десятилетии, во многом из-за более медленного прироста населения, однако ожидается значительный рост спроса на продукты, содержащие белок, прогнозируют продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР).
«Зерновые все еще составляют основу диеты большинства населения мира, однако рост доходов, урбанизации и изменение предпочтений в еде приведут к росту потребления пищи с высоким содержанием белков, жиров и сахара», - говорится в отчете.
В последующее десятилетие потребление мяса будет расти в среднем на 1,6% в год, полагают эксперты, в итоге в 2023 году объем потребляемых мясных продуктов вырастет на 58 млн тонн в год, а мясо птицы обгонит по популярности свинину.
На этом фоне вырастет спрос на растения, которые можно использовать в качестве корма для животных - в частности, кукурузу и сорго. По мнению аналитиков ФАО, через 9 лет спрос на такие злаки вырастет на 160 млн тонн в год, при этом цены на них с поправкой на инфляцию практически не изменятся.
Еженедельный мониторинг стоимости свинины в живом весе (на 17.11.2015)
Регион РФ Цена, руб./кг Изм. в руб.
Курская область 94.00 0,00
Белгородская область 93,0 0,00
Воронежская область 95.00 0,00
Пензенская область 98.00 0,00
Республика Мордовия 104,00 0,00
Республика Татарстан 105,00 0,00