Структурная формула белка лисоцимКлонированные коровы, которые дают молоко, по характеристикам близкие к женскому, не вызывают большого энтузиазма со стороны научного сообщества. Безусловно, коровье молоко, содержащее белок лисоцим, идентичный человеческому, очень интересный научный феномен, однако пока слишком слабо изучен. Китайские исследователи на этой неделе сообщили в журнале «ABC Science», что они вывели породу коров, в молоке которых содержится редкий белок, ранее обнаруженный только в женском молоке и синтезируемый только на время кормления ребенка. Привлекательность этого белка в том, что он положительно влияет на детский иммунитет. В связи с активным ритмом современной жизни, когда многие мамы хотят сократить время вынужденного отпуска по уходу за ребенком или не могут кормить грудью, вопрос искусственного вскармливания стоит наиболее остро. Пекинские исследователи из Китайского сельскохозяйственного Университета и компании «GeneProtein», занимающейся биотехнологиями – авторы данного проекта – считают: «Модифицированное коровье молоко может заменить женское». Ученые ввели гены человеческого лисоцима в ядро клеток тела коровы и затем использовали соматическую пересадку клеток (так называемый «метод Долли») для клонирования коровы.
Исследователь из Новой Зеландии, Доктор Гоетц Лэйбл, принимающий участие в улучшении питательных качеств молока трансгенных коров, считает: «Я думаю, что это большой шаг в совершенствовании детского питания, который берет начало в исследованиях на козьем молоке». Несмотря на последовательные шаги в области трансгенных технологий (помимо использования в детском питании, представленного китайскими учеными, существуют исследования в области использования антител клонированных животных в биофармакологии, проведенных в Новой Зеландии), широкое практическое распространение данных технологий пока не возможно из-за отсутствия общественной поддержки.