## ## ####
Одной строкой:

Здоровье новорожденных поросят: лучшее понимание иммунной реакции на кишечных паразитов

Наука & практика / Ветеринария/Зоотехния  •  Опубликовано 19.09.2014  •  1115 просмотров
Здоровье новорожденных поросят: лучшее понимание иммунной реакции на кишечных паразитовПаразитологи из Университета ветеринарной медицины в Вене приблизились к пониманию процесса заболевания новорожденных поросят кокцидиозом. Болезнь поражает поросят в первые дни их жизни и может привести к тяжелой диарее и смерти. Паразиты повреждают слизистую оболочку кишечника до такой степени, что это угрожает росту и выживанию поросят. Исследователи в настоящее время проанализировали иммунный ответ на инфекцию. Полученные результаты были опубликованы в иммунологическом журнале «Parasite».
Кокцидиоз новорожденных поросят является серьезной паразитарной инфекцией, которая наносит серьезный ущерб слизистой оболочке кишечника и приводит к диарее и снижению потребления пищи. Так как инфекция снижает рост животных, вторичные инфекции могут привести к увеличению смертности. Таким образом, болезнь несет ответственность за существенные экономические потери на пострадавших свинофермах.
«Развивающаяся иммунная система новорожденных поросят еще не достаточно зрелая, чтобы иметь дело с паразитами. По этой причине, инфекции, возникающие после рождения в еще ослабленной кишечной ткани, приводят к соответствующим последствиям. Для сравнения, Cystoisospora suisis абсолютно безвредна для взрослых свиней, так как у них зрелая иммунная система», – объясняет ведущий автор Симон Габнер.

Ветеринары исследовали состояние противоящурного иммунинета животных

Наука & практика / Ветеринария/Зоотехния  •  Опубликовано 16.09.2014  •  607 просмотров
Ветеринары исследовали состояние противоящурного иммунинета животныхВ августе 2014 г. в референтной лаборатории диагностики ящура подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» с целью оценки состояния противоящурного иммунитета среди вакцинированного поголовья методом иммуноферментного анализа (ИФА) проведено 9723 исследования проб сыворотки крови животных из регионов буферной зоны РФ.
Уровень иммунных животных среди обследованного вакцинированного против ящура поголовья крупного рогатого скота в Приморском крае составил 84,9%, в Московской области – 69,2%, в Республике Северная Осетия-Алания – 67,9%, в Карачаево-Черкесской Республике – 59,7%, в Ставропольском крае – 57,7%.
Очень низкий уровень иммунного скота наблюдался в Оренбургской и Самарской областях – 28,2 и 38,7% соответственно, а также среди крупного и мелкого рогатого скота в Республике Дагестан – 42,9 и 24,6%.
В Михайловском районе Приморского края в 66% исследуемых проб сыворотки крови свиней выявлены поствакцинальные антитела к вирусу ящура типа О.

Россельхознадзор предупредил о крупной вспышке сальмонеллеза в Европе

Наука & практика / Ветеринария/Зоотехния  •  Опубликовано 26.08.2014  •  565 просмотров
Россельхознадзор предупредил о крупной вспышке сальмонеллеза в ЕвропеКрупная вспышка сальмонеллеза зафиксирована в Европе, сообщается на сайте Россельхознадзора. Заболевание людей, вызванное заражением Salmonella enteritidis штамма PT14b, зарегистрировано во Франции, в Германии, Австрии, Великобритании и Люксембурге, при этом наибольшее число заболевших отмечено в Великобритании, отмечается в сообщении.
По мнению российского ведомства, наиболее вероятным источником инфекции являются куриные яйца из Германии. Британский совет производителей яиц призвал население страны употреблять только британские яйца. Россельхознадзор проводит мониторинг ситуации.
18 августа Россельхознадзор опубликовал заявление о заболевания людей циклоспорозом на территории 21 штата США. В качестве наиболее вероятного источника заражения назывались недоброкачественные продукты питания, передает РБК.
В середине февраля 2014 года надзорная служба предотвратила поставку на российский продовольственный рынок партии зараженной куриной голени из США весом 24,5 т. Тогда исследования специалистов ведомства показали, что вся партия американской курятины заражена возбудителями сальмонеллеза

Основным фактором распространения PEDV является загрязненный транспорт

Наука & практика / Ветеринария/Зоотехния  •  Опубликовано 26.08.2014  •  520 просмотров
Основным фактором распространения PEDV является загрязненный транспортХотя комбикорма, возможно, и явились одной из причин вспышки эпидемии свиной диареи в США, основным фактором распространения PEDV является загрязненный транспорт. К такому выводу пришли ветеринарные специалисты из Миннесоты после проведения соответствующего исследования.
Самой вероятной причиной распространения этого заболевания по территории США стал загрязненный транспорт, который использовался при перевозке различных продуктов животного происхождения, самих свиней и комбикормов, и не проходил должную термическую обработку, в связи, с чем мог стать рассадником заболевания – отмечает доктор Скотт Дии (Scott Dee) эксперт из научно-исследовательского центра ветеринарии Pipestone Veterinary Services в Миннесоте.
С момента первого обнаружения в мае 2013 года в США было зарегистрировано 6317 случаев заболевания в 29 штатах. При этом ученые долгое время не могли выдвинуть адекватных теорий на тему того, как именно вирусу удалось получить такую широкую географию распространения. Выдвигались различные версии происходящего, в том числе и такая, что вирус распространяется биологическими террористами.

Конверсия корма зависит от точных расчетов

Наука & практика / Ветеринария/Зоотехния  •  Опубликовано 15.08.2014  •  2649 просмотров
Конверсия корма зависит от точных расчетовЧеткая кормовая формула имеет важное значение для оптимизации эффективности использования кормов и минимизации стоимости кормов для свиней и птицы, утверждают сотрудники университета Пердью в США. Исследователи сделали обзор, который предоставляет собой информацию о методологии, используемой для определения точных оценок аминокислот и доступной энергии для разработки рационов для свиней и птицы.
Четкая кормовая формула очень важна, так как энергия и аминокислоты составляют основную стоимость кормов для свиней и птицы. Точное определение доступности энергии и аминокислот в кормах имеет важное значение для разработки точных кормовых формул. Таким образом, методология определения доступности энергии и аминокислот должна быть тщательно отобрана. Метод подсчета и индексный метод – две основные процедуры для оценки доступности энергии и аминокислот в кормах для свиней и птицы. Метод подсчета основан на кропотливом фиксировании количественных записей о потреблении корма и выходе корма, в то время как индексный метод помогает избежать трудоемкой работы, но в значительной степени зависит от точного химического анализа типового соединения. Прямой метод, при котором тестовый корм в рационе является единственным источником исследуемого компонента, широко используется для определения усвояемости питательных компонентов в кормах. В некоторых случаях, однако, может потребоваться сформулировать основной рацион и тест-рацион, в котором часть базового рациона заменяется тестируемым кормовым ингредиентом из-за низкой поедаемости и низкого уровня тестируемого компонента в тестируемых ингредиентах.

Дрожжи могут активизировать иммунитет у свиней

Наука & практика / Ветеринария/Зоотехния  •  Опубликовано 14.08.2014  •  793 просмотров
Дрожжи могут активизировать иммунитет у свинейДобавление дрожжевого гидролизата в рационы может предотвратить много проблем во время периода отлучения поросят, выяснили исследователи из Финляндии и Нидерландов.
Отлучение поросят часто ассоциируется с диареей и нарушением темпов прироста, отчасти в связи с незрелостью кишечника и системного иммунитета поросят. Чтобы помочь поросятам справиться с этим переходом, были предложены различные питательные подходы, в том числе дополнение рациона ингредиентами, которые имеют антимикробные и/или иммуностимулирующие свойства.
Таким образом, включение специальных ингредиентов для модулирования иммунной функции поросят считается потенциальным средством для улучшения состояния их здоровья и производительности. Цель иммуномодулирующих ингредиентов – помочь поросятам развить соответствующие активные ответы как от врожденного, так и от приобретенного иммунитетов. Новое исследование, опубликованное в последнем номере Feed Science and Technology, рассмотрело, влияет ли добавление производной дрожжей (YD) на основе гидролизата пивных дрожжей к подстотъемному рациону на производительность и иммунные реакции поросят.

Оценка добавления низкожирной сухой барды в рационы свиней

Наука & практика / Ветеринария/Зоотехния  •  Опубликовано 12.08.2014  •  788 просмотров
Оценка добавления низкожирной сухой барды в рационы свинейСухая барда с растворимыми веществами (DDGS) является побочным продуктом производства этанола и служит источником энергии и белка в рационе свиней в течение многих десятилетий.
В последние годы заводы по производству этанола начали центрифугировать растворимые вещества из этанола при нефтепереработке, которые продаются для биодизельной промышленности. В результате, появились новые низкожирные DDGS. Исследователи из Университета Иллинойса оценили эти продукты для использования в рационе свиней. «Концентрация диетического жира является фактором усвояемости питательных веществ», – сказал Ханс Штайн, профессор зоотехнии Университета Иллинойса. «Так как DDGS поставляет значительное количество белка в рацион свиней, мы хотели исследовать, компрометируется ли усвояемость аминокислот в рационах, содержащих низкожирную DDGS».
Команда Штайна сравнила усвояемость аминокислот в рационах поросят на доращивании, содержащих обычную DDGS или один из двух источников низкожирной барды. В обычной барде содержится 11,5% жира, в то время как два низкожирных источника DDGS содержали 7,5% и 6,9% жира, соответственно.
Еженедельный мониторинг стоимости свинины в живом весе (на 17.11.2015)
Регион РФ Цена, руб./кг Изм. в руб.
Курская область 94.00 0,00
Белгородская область 93,0 0,00
Воронежская область 95.00 0,00
Пензенская область 98.00 0,00
Республика Мордовия 104,00 0,00
Республика Татарстан 105,00 0,00