## ## ####
Одной строкой:


В США массово ликвидируют скот

Наука & практика / Технологии & инновации  •  Опубликовано 26.09.2012  •  791 просмотров
Из-за засухи в США потеряна большая часть урожая кукурузы. Цены на нее взлетели, но спрос все равно продолжает значительно превышать предложение. В результате образуется дефицит, а так как кукуруза является главным источником и основой кормов для всех животных, задействованных в мясоводческой промышленности, соответственно, растут и цены на мясо. Рост этих цен уже вызвал общее удорожание продуктов питания в США на 14%.

Механизм такой продовольственной инфляции прост – если производители и поставщики мяса не в состоянии прокормить животных, они их просто "ликвидируют". Сейчас фермеры США начали массовый забой свиней и коров, в связи нехваткой корма. Забой проводится рекордными темпами, и сегодня поголовье свиней и коров уже приближается к уровню 1973 года (тогда животных для производства мяса использовалось в разы меньше, чем сейчас).

Учитывая тот факт, что стоимость мяса и молока "ответственна" примерно за 52% стоимости всей потребительской корзины, из-за нежелания "мясников" терять прибыль страдают и цены на все остальные продукты – в США и Европе рост цен на овощи и хлеб уже превысил рекордные 2%, которые когда-то казались запредельным уровнем. Иногда кажется, что мясная промышленность пожирает саму себя.
Еженедельный мониторинг стоимости свинины в живом весе (на 17.11.2015)
Регион РФ Цена, руб./кг Изм. в руб.
Курская область 94.00 0,00
Белгородская область 93,0 0,00
Воронежская область 95.00 0,00
Пензенская область 98.00 0,00
Республика Мордовия 104,00 0,00
Республика Татарстан 105,00 0,00