## ## ####
Одной строкой:

ГМО-продукты: от предубеждений к реальности

Наука & практика / Технологии & инновации  •  Опубликовано 04.02.2009  •  3552 просмотров
ГМО-продукты: от предубеждений к реальностиНациональная Академия наук США и еще 11 научных сообществ из разных стран мира утверждают, что с научной точки зрения не существует никакого различия между растениями, полученными с использованием генной инженерии, и растениями, выведенными традиционными методами селекции при культивировании их на полях и использовании в производстве, поскольку сам метод получения трансгенных растений не вызывает никаких опасений. Именно поэтому проблемы безопасности и применения ГМ-растений должны решаться на уровне индивидуального продукта – с помощью различных тестов, подтверждающих соответствие исследуемой продукции существующим стандартам и нормам.
Очень часто ГМ-продукты обвиняют в возможной токсичности

Отцовские линии для российского свиноводства

Наука & практика / Технологии & инновации  •  Опубликовано 09.01.2009  •  4213 просмотров
Отцовские линии для российского свиноводстваЗа последние несколько десятилетий промышленное свиноводство в разных странах мира стало иметь много общего, демонстрируя сходства в системе разведения и содержания свиней. Ярким примером такой глобализации в товарном свиноводстве разных стран является племенное родительское животное.
Практически в каждой развитой системе промышленного содержания родительских особей получают скрещиванием материнской линии Ландрас и линий Крупной белой. Причиной этому явилась научно и практически установленная продуктивность данного родителя, демонстрируемая в подавляющем большинстве систем племенного разведения свиней.

Пробиотики: открытие и зарождение

Наука & практика / Технологии & инновации  •  Опубликовано 08.01.2009  •  5145 просмотров
Пробиотики: открытие и зарождениеИ.И. Мечников определил, что многочисленные разнообразные ассоциации микроорганизмов, населяющие пищеварительный тракт человека, в значительной степени определяют духовное и физическое здоровье человека.
Привычными стали для нас любознательные и физически активные туристы почтенного возраста из Японии, США и стран Западной Европы. Привлекательное оптимистическое долголетие, высокая средняя продолжительность жизни (например, в Японии около 90 лет) объясняется рядом факторов, в том числе особенностями питания, подтверждая практику хорошей теории.
В науке о питании широкое распространение получило понятие «функциональное питание», подразумевающее использование продуктов естественного происхождения, в том числе пробиотиков, которые при систематическом употреблении оказывают регулирующее действие на организм, нормализуя его функции.
Еженедельный мониторинг стоимости свинины в живом весе (на 17.11.2015)
Регион РФ Цена, руб./кг Изм. в руб.
Курская область 94.00 0,00
Белгородская область 93,0 0,00
Воронежская область 95.00 0,00
Пензенская область 98.00 0,00
Республика Мордовия 104,00 0,00
Республика Татарстан 105,00 0,00