## ## ####
Одной строкой:

Низкозатратная альтернатива белка для рациона свиней

Ветеринария/Зоотехния / Кормопроизводство  •  Опубликовано 29.06.2015  •  634 просмотров
Низкозатратная альтернатива белка для рациона свинейИсследователи университета Иллинойс исследуют побочный продукт синтетического треонина как более дешевый альтернативный источник белка по сравнению с рыбной мукой, сообщает «Национальный свиновод».
Треонин является незаменимой аминокислотой, которая часто представлена в виде дополнения в рационах свиней. С ростом производства кристаллических аминокислот в США все больше побочных продуктов этого производства становятся доступными, и эти побочные продукты также могут быть использованы для свиней.
«Чтобы создать синтетический треонин, вы ферментируете углеводный субстрат, используя выбранные штаммы бактерий, а затем извлекаете кристаллический L-треонин с продуктами ферментации», – поясняет Ханс Х. Штейн, профессор животноводства университета Иллинойс. «Биомассы остается предостаточно, и даже не смотря на то, что треонин из нее экструдирован, она, по-прежнему, богата аминокислотами. Если эти аминокислоты хорошо усваиваются свиньями, это может быть хорошим источником белка».

Обзор по микотоксинам: основные риски в 2014 году

Наука & практика / Кормопроизводство  •  Опубликовано 22.06.2015  •  466 просмотров
Обзор по микотоксинам: основные риски в 2014 годуВ 2014 году наибольшая угроза для животноводства, связанная с микотоксинами, наблюдалась в Северной Америке и Южной Европе. В глобальном масштабе DON представляет самую частую угрозу скоту. В данной статье представлены некоторые из основных выводов из исследования микотоксинов, проведенного компанией Biomin.
Последнее исследование микотоксинов, проведенное компанией Биомин, охватывает 6844 образца сельскохозяйственных товаров из 64 стран мира и обеспечивает региональные представления о главных рисках, вызванных наиболее опасными микотоксинами в кормах в 2014 году. Более 26,200 анализов были проведены для определения наличия микотоксинов в мировом масштабе и определения их потенциального риска для животноводства.
Результаты исследования дают представление о масштабах заражения афлатоксинами (Afla), зеараленонами (ZEN), дезоксиниваленолами (DON), Т-2 токсинами (T-2), фумонизинами (FUM) и охратоксинами A (OTA) в первостепенных компонентах, используемых в кормах, включающих кукурузу (маис), пшеницу, ячмень, рис, соевый шрот, кукурузную глютеновую муку, сушеную барду (DDGS) и силос.

Рыбная мука становится очень дорогим стратегическим морским белком

Наука & практика / Кормопроизводство  •  Опубликовано 18.06.2015  •  1524 просмотров
Рыбная мука становится очень дорогим стратегическим морским белкомИз-за падения поставок и растущего спроса, рыбная мука становится очень дорогим стратегическим морским белком, информирует голландский Rabobank.
Так как спрос на рыбную муку растет в глобальном масштабе, что обусловлено ростом индустрии аквакультуры, а ее поставки в то же время сокращаются, цены, естественно, будут расти, прогнозирует Rabobank. Это повлияет на традиционную роль рыбной муки в качестве ингредиента, она становится «стратегическим компонентом», когда другие источники белка не могут быть использованы. Тенденция, которая, уже начинает прослеживаться в производстве рыбьего жира.

Птичий грипп может привести к волатильности на комбикормовом рынке

Наука & практика / Кормопроизводство  •  Опубликовано 10.06.2015  •  394 просмотров
Птичий грипп может привести к волатильности на комбикормовом рынкеПтичий грипп может повлиять на темпы развития птицеводства в ключевых производящих регионах мира, в результате чего на глобальном комбикормовом рынке может возникнуть сильная волатильность с нестабильными показателями спроса и цен, отмечают представители Rabobank.
В отчете организации говорится, что за последнее время птичий грипп превратился из региональной проблемы в глобальную, поскольку сегодня вспышки заболевания зарегистрированы уже в США, России, Китае, Индии, Тайване и ряде азиатских и африканских стран. Плюс ко всему птичий грипп уже становится проблемой для Европы.
Специалисты Rabobank отмечают, что птичий грипп во многом уникальная проблема для комбикормовой отрасли. Причина заключается в том, что его распространение приводит к резкому падению спроса на продукцию птицеводства в тех регионах, где он появляется. Это оказывает серьезное давление на цены и рентабельность, что далее отражается уже на поставщиках комбикормов.
Эксперты предупреждают, что до конца 2015 года производителей комбикормов для домашней птицы в Восточном Китае будут ждать серьезные испытания, но если ветеринарным службам страны удастся совладать с вирусом, ситуация начнет выправляться в 2016 году.

Комбикорма идут в ногу с мясом

Наука & практика / Кормопроизводство  •  Опубликовано 05.06.2015  •  861 просмотров
Комбикорма идут в ногу с мясом Сектор производства комбикормов неразрывно связан с конъюнктурными особенностями в секторе животноводства, причем тренды в этих секторах становятся все более схожими.
По итогам первых 4-х месяцев 2015 года выпуск комбикормов в целом по стране достиг 7,95 млн. тонн, что на 4,3% выше аналогичного периода в 2014 году. Выпуск мяса всех видов за тот же период составил 3,05 млн. тонн, превзойдя сопоставимый показатель прошлого года на 8,2%. По аналогии с трендами в подсекторах животноводства изменяется и выпуск комбикормов в России – возрастает производство кормовой базы для птицеводства и свиноводства (+4,5 и +5,5% соответственно), тогда как корма для сектора КРС идут на убыль — на 2,3% ниже, чем в 2014 году.
Схожесть тенденций объясняется однозначным трендом на локализацию производство комбинированных, гранулированных и других кормов в рамках холдингов, объединяющих также и животноводческие активы. Построение полной производственной цепочки для выпуска мясной продукции безотлагательно доказало свои плюсы для корпоративного сектора в России. Поэтому теперь невозможно представить бизнес-план любого нового проекта в животноводстве без направления по обеспечению собственной кормовой базой. Причем холдингу необязательно развивать собственное растениеводство, однако наличие мощностей по производства кормов позволяет значительно снизить себестоимость конечной продукции.
По оценкам ИКАР, ближайшее будущее отрасли производства комбикормов будет направлено на дальнейшую консолидацию имеющихся активов в руках крупных агрохолдингов, а также строительство новых мощностей в рамках реализуемых проектов. В конечном итоге, это должно сказаться на себестоимости мясной продукции, что позволит производителю предложить населению мясо по более комфортной цене на рынке.

Adisseo и Novozymes объединяются для производства пробиотиков для птицы

Новости компаний / Кормопроизводство  •  Опубликовано 01.06.2015  •  595 просмотров
Adisseo и Novozymes объединяются для производства пробиотиков для птицыAdisseo и Novozymes, два мировых гиганта в индустрии кормления животных, объединились для разработки и вывода на рынок пробиотика для птицеводства.
Novozymes будет отвечать за экстракорпоральный скрининг, разработку и производство, в то время как Adisseo займется физиологическим тестированием, маркетингом и продажами. Партнеры планируют запуск продукта в течение ближайших 12 месяцев.

Комбикорма стали причиной падежа индейки в США

Наука & практика / Кормопроизводство  •  Опубликовано 21.05.2015  •  386 просмотров
Комбикорма стали причиной падежа индейки в СШАКомпания Shur-Green Farms из Огайо, как было установлено в рамках специального расследования, сознательно поставила зараженное соевое масло для использования в качестве компонента комбикормов на несколько семейных ферм в соседних штатах. В результате зараженная продукция стала причиной падежа 57 тыс. голов индейки.
Соевое масло содержало вещество, известное как "ласкадойл" (англ. lascadoil), которое представляет собой сочетание олеиновой кислоты, соевого масла и лазалоцидных соединений. Вещество крайне токсично и смертельно опасно для здоровья птицы.
Регулирующие органы США отмечают, что это не первый раз, когда указанная фирма поставляет ненадлежащую продукцию на рынок. Предыдущий инцидент случился в середине 2014 года, когда зараженные продукты для производства комбикормов были поставлены на несколько свиноводческих ферм.
Еженедельный мониторинг стоимости свинины в живом весе (на 17.11.2015)
Регион РФ Цена, руб./кг Изм. в руб.
Курская область 94.00 0,00
Белгородская область 93,0 0,00
Воронежская область 95.00 0,00
Пензенская область 98.00 0,00
Республика Мордовия 104,00 0,00
Республика Татарстан 105,00 0,00