## ## ####
Одной строкой:


Передовые технологии для производителей кормов для животных

Наука & практика / Кормопроизводство  •  Опубликовано 25.12.2014  •  859 просмотров
Передовые технологии для производителей кормов для животныхТак же как и другие ветви промышленности, которые полагаются на лабораторные анализы, комбикормовая промышленность все чаще ищет способы, чтобы размыть границы между лабораторией и полем. Мобильные устройства – относительно новое направление в этой области.
Глобальное увеличение спроса на мясо оказывает сильное давление на комбикормовые заводы в плане повышения эффективности. В то время как растущее население является основным потребителем, производители кормов заблокированы между неустойчивыми ценами на сырье и относительно стабильными ценами на продукты питания. Кроме того, комбикормовая промышленность продолжает испытывать массивную консолидацию, и сегодня меньшее количество производителей кормов должны производить больший тоннаж. Между тем, требования по разработке и производству кормов высокого качества, необходимых для питания новых пород или улучшения качества существующих пород, привели к увеличению спроса на улучшение производственных процессов, автоматизацию и новые технологии, чтобы тщательно анализировать и оптимизировать сырье. Примерно 70% от стоимости производства мяса приходит от стоимости кормов, и производители комбикормов сегодня быстро модернизируются, чтобы удовлетворить потребности чрезвычайно сложной и быстро меняющейся пищевой промышленности.
Во всем мире, производство комбикормовой продукции достигает триллиона тонн в год, с годовым доходом в более чем $370 млрд долларов (293 млрд €). На уровне производителя, этот огромный рынок является очень сложным, и средний потребитель не может понять трудности, которые связаны с производством специальных рационов для сельскохозяйственных животных. Комбикорма могут содержать широкий спектр ингредиентов – от трех до более чем 30, в том числе добавок – и конечные смеси должны изготавливаться в точных пропорциях.

Роль технологий
За последнее десятилетие комбикормовая промышленность обратилась к передовым технологиям для повышения точности процесса смешивания. Использование спектроскопии хорошо известно, а также инструменты ближнего инфракрасного диапазона уже привычно используются для обнаружения и количественного определения компонентов в различных областях промышленности. Но, так как промышленность стала более сложной, должны усложняться и технологии, которые ее поддерживают, сохранив при этом удобство.
Так же как и другие ветви промышленности, которые полагаются на лабораторные анализы, комбикормовая промышленность все чаще ищет способы, чтобы размыть границы между лабораторией и полем. Мобильность становится все более значимой в отрасли, где задержки внутри массивной цепи поставок как бритвой режут маржу. Так как прибыль сильно зависит от стоимости сырья и его качества, производители постоянно ищут технологическое преимущество. Использование мобильных инструментов в дополнение к лабораторным может обеспечить решающее преимущество, которое ищут многие производители. Устранив потребность отправки образцов в лаборатории, портативные анализаторы обеспечивают быстрые, действенные результаты на пункте-потребности. В результате, пользователи, у которых нет нужного технического образования, легко и быстро могут получить точные результаты после очень небольшой подготовки. Библиотека и калибровки позволяют инструменту стать инновационным решением, которое может быть изготовлено по техническим условиям заказчика.

Применение в производстве кормов для домашних животных
Недавний пример подчеркивает преимущества мобильной спектроскопии. Производитель пищевых продуктов в США использовал инструмент microPHAZIR AG на производстве для анализа уровня белка во время производственного процесса. Используя данный инструмент, команда отсортировала сырье, разделив его на «приемлемое», «более чем приемлемое» и «ниже, чем приемлемое» на основе отраслевых требований. Однажды рассортированные, партии могут быть вмешаны в будущие смеси для выполнения точной спецификации. Это все делается на месте и быстро, минимизируя производственные задержки без ущерба для качества. Применений для мобильных технологий – мириады. В дополнение к анализу комбикормов, прибор может быть использован для проверки качества фуража.
Те же самые мобильные технологии, которые сейчас делают революцию в производстве кормов для сельскохозяйственных животных, в равной степени проникают и в отрасль производства кормов для домашних животных. Согласно последним статистическим данным из Института кормов для животных (PFI), продажи кормов для кошек и собак достигли 19 млрд долларов (15 млрд €) в 2012 году. За это время отрасль кардинально изменилась. Сегодня потребители максимально нацелены на улучшение качества ингредиентов и смесей. Сфера производства кормов для домашних животных сегодня строго регулируется и ингредиенты подлежат строгой маркировке.
С точки зрения рентабельности, производители должны помнить о питательной ценности с точки зрения срока годности и других переменных. Это делает анализ содержания влаги, например, критической точкой процесса переработки, и портативные устройства могут играть значительную роль во всей цепочке поставок кормов для домашних животных. Возможность проверить продукт на нескольких этапах в цепочке поставок имеет большое значение для отслеживания, а также качества. Применяя тестирование в более широком смысле, производители могут определить, где существуют проблемы и смягчить их до достижения продуктом полки магазина.

Достижение нового уровня роста
Комбикормовая промышленность – динамична, от перехода к новым требованиям к питательности и новым породам до консолидации и регулирования. Например, кормовые нормативные программы стандартов, которые предназначены для привнесения единообразия в промышленность, не обязательны к выполнению, но лидеры отрасли стремятся их соблюдать, все больше желая ускорить внедрение новых технологий по всей цепочке поставок.
Для производителей кормов спрос на более высокую эффективность, прозрачность и производительность будет только увеличиваться. Чтобы оставаться впереди конкурентов, и избежать проблем, связанных с дорогостоящим контролем качества, промышленность будет продолжать приспосабливаться, а мобильные технологии будут играть все более важную роль. Перемещение точности и эффективности из лаборатории напрямую к цепочке поставок является одним из способов, которым умные производители кормов смогут достичь новых уровней роста в мировой экономике, которая сейчас, более чем когда-либо, не будет терпеть плохое качество на любой стадии производственного цикла.
По материалам AllAboutFeed
Еженедельный мониторинг стоимости свинины в живом весе (на 17.11.2015)
Регион РФ Цена, руб./кг Изм. в руб.
Курская область 94.00 0,00
Белгородская область 93,0 0,00
Воронежская область 95.00 0,00
Пензенская область 98.00 0,00
Республика Мордовия 104,00 0,00
Республика Татарстан 105,00 0,00