## ## ####
Одной строкой:

Эксперты предвидят медленный рост цен на продукты питания

В России / Исследования рынков  •  Опубликовано 17.11.2015  •  1644 просмотров
Эксперты предвидят медленный рост цен на продукты питанияДоходы граждан РФ уменьшаются, статистика показывает инфляцию 15,7 % (за сентябрь). Поэтому на первый план при планировании расходов россиян выходят продукты. Это то, от чего невозможно отказаться.

Но инфляция касается, в том числе, и продуктов питания, так что ситуация на этом сегменте рынка также нестабильна. Прогноз ничего хорошего на близлежащую перспективу не сулит. Снижения курса доллара по отношению к рублю экономисты не предвидят. При этом все еще значительная часть продовольствия в России закупается по импорту. Особенно это касается овощей в период осени-зимы. В холодное время страна не в состоянии закрыть и половины своих потребностей в продовольствии.

Рынок адсорбентов микотоксинов в РФ: современные тенденции

В России / Исследования рынков  •  Опубликовано 19.10.2015  •  3375 просмотров
Рынок адсорбентов микотоксинов в РФ: современные тенденцииОтличительная черта российского рынка адсорбентов микотоксинов — разнообразие продуктов. Сегодня в РФ зарегистрировано уже более 80 препаратов, адсорбирующих или нейтрализующих микотоксины. И, судя по темпам регистрации новых продуктов, рынок адсорбентов продолжит свой рост — во всяком случае, в части ассортимента.

Обзор российского рынка премиксов

Исследования рынков / Кормопроизводство  •  Опубликовано 19.10.2015  •  1239 просмотров
Обзор российского рынка премиксовПроизводство премиксов растет очень быстрыми темпами. Доля премиксов отечественного производства на российском рынке в 2014 году достигла 82%. Вместе с тем отрасль сильно зависит от импорта кормовых витаминов и аминокислот. Резкий рост производства премиксов возможен после запуска строящихся заводов в Липецкой и Владимирской областях, запланированных на текущий год. Одной из проблем отрасли является требование госрегистрации большинства видов премиксов, против которой выступает кормовой бизнес.

Обзор рынка: комбикорма для свиней

Исследования рынка / Исследования рынков  •  Опубликовано 13.10.2015  •  640 просмотров
Обзор рынка: комбикорма для свинейВ 2014 году производство комбикормов для свиней выросло на 9,3%, сохранив за собой статус самого быстрорастущего сегмента комбикормовой промышленности. Улучшение ситуации в свиноводстве дает отрасли хорошую перспективу: в стране продолжают открываться новые заводы по производству комбикормов, в том числе свиных. Вместе с тем из-за роста цен на зерно и на импортируемые кормовые средства существует риск закрытия целого ряда комбикормовых производств.

Производители мяса начали нести убытки

В России / Исследования рынков  •  Опубликовано 12.10.2015  •  467 просмотров
Производители мяса начали нести убыткиУчастники рынка заявляют, что негативную роль в ситуации сыграло еще и падение покупательской способности населения.
Экономический кризис и девальвация рубля привели к значительному повышению себестоимости производства мяса, рассказал РБК Новосибирск председатель ЗАО племзавод «Ирмень» Юрий Бугаков. Цены выросли как на основные виды фуражных культур, так и на готовые комбикорма и энергоносители, пояснил он.
«С начала года себестоимость мясной продукции выросла на 30%. Учитывая то, что в структуре производства мяса комбикорма и энергоносители занимают до 75%, то можно сделать вывод, что и рентабельность производства упала», – отметил Бугаков, подчеркнув при этом, что его предприятие комбикорма производит самостоятельно.

Большинство молочной продукции на российском рынке – опасный фальсификат

В России / Исследования рынков  •  Опубликовано 16.09.2015  •  440 просмотров
Большинство молочной продукции на российском рынке – опасный фальсификатШокирующие для российского потребителя данные обнародовали в союзе потребителей «Росконтроль». Согласно проведенным исследованиям, 2/3 образцов сыра и сливочного масла на отечественном рынке – это фальсификат.
Мониторинг рынка молочной продукции показал, что под видом натуральных сыра и масла (указанных на упаковках), продаются продукты, содержащие вредные для здоровья заменители животного жира, такие как пальмовое масло и гидрогинезированные жиры.
Всего на экспертизу было отправлено 26 марок сливочного масла и 20 образцов сыра. Исследовалась продукция российских производителей всей страны.
«Фальсификатами, которые содержат более 50% растительного жира, оказались сыры таких производителей, как ООО «Арча», ООО «Маслосырзавод Тюкалинский», ООО «Экопродукт», ОАО «Сыродел», ЗАО «Поспелихинский молочный комбинат», ОАО «Здравушка-милк», Республика Беларусь, и другие», — отметили в «Росконтроле».

Обзор конъюнктуры аграрного рынка на 03.02.2015

Исследования рынка / Исследования рынков  •  Опубликовано 02.03.2015  •  622 просмотров
Обзор конъюнктуры аграрного рынка на 03.02.2015Зерно

По информации ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 26 января 2015г. средние закупочные цены на пшеницу 3 кл на условиях поставки CPT (франко-элеватор) составили: в Центральном ФО - 10 618 руб./т (+2,3% за 2 недели), в Южном ФО - 10 740 руб./т (+6,9%), в Северо-Кавказком ФО - 11 500 руб./т (-2,1%), в Приволжском ФО - 11 100 руб./т (+9,3%) в Уральском ФО – 9 971 руб./т (-5,5%), в Сибирском ФО - 10 247 руб./т (+2,5 %).
По данным Росстата, на 1 января 2015г. в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях РФ запасы зерна достигли 32,6 млн т (+12,9% к 1 января 2014г.), в т.ч. в сельскохозяйственных организациях - 19,0 млн т (+8,3%), в заготовительных и перерабатывающих организациях - 13,6 млн т (+19,9%). На начало года в заготовительных и перерабатывающих организациях запасы пшеницы составили 8,8 млн т (+20,4% к 1 января 2014 г.), ячменя - 2,2 млн т (в 1,5 раза), кукурузы – 1,4 млн т (-0,4%). При этом запасы продовольственной пшеницы увеличились до 6,5 млн т (+15,4%). Более 84% от общего объема запасов зерна приходятся на Центральный ФО (9,2 млн т), Приволжский ФО (6,6 млн т), Южный ФО (6,6 млн т) и Сибирский ФО (5,1 млн т).
В декабре 2014г. произведено 953,7 тыс. т муки всех видов (+4,4% к декабрю 2013 г.), в т.ч. муки пшеничной высшего сорта – 609,4 тыс. т (+6,1%), муки пшеничной первого сорта - 212,6 тыс. т (-2,2%). Более 79% от общего объема производства муки всех видов за месяц приходится на Центральный ФО - 271,1 тыс. т (+4,2% к декабрю 2013 г.), Сибирский ФО - 219,8 тыс. т (-5,6%), Приволжский ФО - 165,0 тыс. т (+14,5%) и Уральский ФО - 97,7 тыс. т (+10,2%). В 2014 году производство муки составило 9,7 млн т (-1,4% к 2013 г.). Объем производства комбикормов всех видов в декабре 2014 года превысил показатель 2013г. на 2,2% и достиг 2 049,7 тыс. т, в т.ч. для птиц - 1 156,9 тыс. т (+5,6% к показателю 2013г.), для свиней – 693,8 тыс. т (-2,6%) и для КРС - 189,7 (-0,9%).
По сообщениям ФТС России (без учета данных о торговле с республиками Беларусь и Казахстан), объем экспорта зерна с 1 июля по 25 января 2014/15 МГ составил 22 474,8 тыс. т, что на 29,7% больше, чем за алогичный период прошлого сезона, в т.ч. пшеницы – 17 663,5 тыс. т (+34,8%). С 1 по 25 января 2015 г. экспортировано 1 406,2 тыс. т зерна, в т. ч. пшеницы – 1 257,3 тыс. т, кукурузы – 87,0 тыс. т и ячменя - 32,9 тыс. т. По сравнению с аналогичным периодом 2014 года вывоз зерна увеличился в 1,5 раза, в т.ч. пшеницы - в 2,3 раза, ячменя - на 1,4%. В свою очередь, объем экспорта кукурузы снизился в 4,0 раза.
Еженедельный мониторинг стоимости свинины в живом весе (на 17.11.2015)
Регион РФ Цена, руб./кг Изм. в руб.
Курская область 94.00 0,00
Белгородская область 93,0 0,00
Воронежская область 95.00 0,00
Пензенская область 98.00 0,00
Республика Мордовия 104,00 0,00
Республика Татарстан 105,00 0,00