## ## ####
Одной строкой:


Игорь Дю: «Мы готовы к новым свершениям и стремимся стать национальными лидерами в своем сегменте»

Бизнес / От первого лица  •  Опубликовано 24.02.2012  •  6514 просмотров
Игорь Дю: «Мы готовы к новым свершениям и стремимся стать национальными лидерами в своем сегменте»Биомедиа.рф Игорь Сан-Сенович, расскажите, пожалуйста, как организована работа в компании? Каким образом взаимодействуют производство и отдел продаж, как осуществляется руководство столь крупным предприятием?
Игорь Дю Как раз для того, чтобы оптимизировать все процессы взаимодействия, нами и была создана объединенная компания «Галактика». Разработана структура предприятия, в которой выделено семь ключевых направлений, определены задачи и функции каждого из них и назначены руководитель направления и член совета директоров ГК «Галактика».
Раз в месяц совет директоров обсуждает все текущие задачи компании и принимает общие решения, формулирует цели и распределяет конкретные действия. В дополнение к этому мы стараемся сделать так, чтобы каждый сотрудник нашей компании понимал общие ценности и принципы нашей работы. Поэтому для сотрудников проводятся семинары, встречи, им дается возможность задать вопросы и повысить свою квалификацию. И, конечно, решения правления и совета директоров всегда доводятся до их сведения.

Б. Расскажите о коллективе ГК «Галактика». Кто здесь работает и что сотрудники значат для руководства предприятия?
И.Д. Несмотря на то, что мы постоянно говорим об автоматизации, роботах и оборудовании, работа которого нтребует вмешательства человека, коллектив – одна из наших ключевых ценностей. И мы всегда стремимся поддерживать наших сотрудников в любых вопросах, делать их работу более интересной, безопасной, приятной. Особого внимания заслуживает и общественная жизнь нашего коллектива – сотрудники ГК «Галактика» принимают участие в корпоративных мероприятиях, праздниках, спортивных соревнованиях и конкурсах. Так что можно сказать, что мы не просто работаем вместе, мы – большая и дружная семья.
Хотя, конечно, такое лояльное и дружеское отношение к персоналу никоим образом не отменяет действие на предприятии строгих регламентов работы. Мы требуем от своих сотрудников неукоснительного соблюдения всех правил и распорядков, ведь малейшее нарушение может сказаться на качестве нашей продукции, а это недопустимо.

Б. Какие меры предпринимаются в компании для более эффективного использования ресурсов предприятия, сокращения издержек?
И.Д. С первого дня работы молочного комбината «Галактика» мы применяем опыт и технологии наших зарубежных партнеров. Это нельзя назвать сокращением издержек, ведь вложения в создание современного предприятия, ставящего в приоритет европейский уровень качества готовой продукции, были огромными по российским меркам. Но уже сегодня, когда мы отметили трехлетие молочного комбината «Галактика», я могу с уверенностью заявить, что эти затраты окупаются. Наши стратегические партнеры – компании Tetra Pak и Valio – проводят регулярные аудиты и помогают нам наращивать производство без потери качества и лишних затрат. Мы экспериментируем, пробуем чтото свое и пользуемся опытом коллег, которые являются признанными лидерами в своих отраслях на европейском рынке.
В дополнение к этому, благодаря работе нашего Центра качества молока, мы поняли, что чем качественнее будет исходное сырье – натуральное молоко, тем выгоднее для нас производство молочных продуктов. Поэтому отдельным направлением оптимизации работы ГК «Галактика» можно считать взаимодействие с самыми современными и надежными поставщиками сырья. И, наконец, более эффективной нашу работу делает собственный транспортный парк. Например, когда в 2010 году из-за засухи в России был настоящий дефицит сырого молока, наши департамент сырья и логистическая структура позволили нам сохранить объемы производства за счет приобретения сырья в других регионах России без потери качества натурального молока.

Б. Ваши стратегические партнеры – крупные европейские корпорации. Расскажите о сотрудничестве с ними, разнице в менталитете, перспективах подобных международных проектов...
И.Д. Компания Valio – наш ключевой партнер, это своего рода «экстремал» в области качества. Тот факт, что они доверили нам производство молочных продуктов под своим брендом, – особая заслуга и гордость ГК «Галактика», ведь это подтверждает соответствие нашей работы самым высоким стандартам. Такое сотрудничество остается выгодным для обеих сторон, мы приобретаем опыт и получаем возможность использовать наработки «старших» коллег, а Valio – возможность сокращения издержек при продаже собственной продукции на российском рынке.
Тем не менее наша стратегическая цель – развитие собственных брендов.

Б. Является ли ГК «Галактика» членом каких-либо российских или международных ассоциаций производителей, как происходит взаимодействие с коллегами на российском рынке?
И.Д. В этом году мы стали участниками Национального союза производителей молока, приняли участие во Втором съезде союза и в фестивале «Молочная страна». Эта организация стремится развивать российский рынок потребления молока и предоставлять потребителям качественную продукцию, возрождать культуру потребления молочных продуктов и пропагандировать здоровый образ жизни. Конечно, ГК «Галактика» полностью поддерживает такие цели.
На молочный комбинат «Галактика» приезжают наши коллеги из Республики Татарстан, Белоруссии и других стран. Мы готовы делиться своим практически уникальным для российского рынка опытом и всегда открыты для вопросов, замечаний, предложений сотрудничества, ведь даже критика отдельных элементов нашего производства помогает нам становиться лучше.

Б. Как в целом можно охарактеризовать рынок молочных продуктов в России на сегодняшний день? В чем разница с европейскими рынками?
И.Д. К сожалению, сегодня жители России употребляют меньше молочных продуктов по сравнению с населением Европы и меньше, чем рекомендуют специалисты в области здравоохранения.
Потом, в Европе все большее распространение получают здоровые продукты с меньшим содержанием жиров, безлактозное молоко, тогда как российский потребитель ценит традиции, не забывая при этом обращать внимание на новые вкусы и упаковки.

Б. Расскажите о себе и своем пути в молочной промышленности.
И.Д. Я пришел на Гатчинский молочный завод в 1988 году, когда мне было 28 лет, выиграв конкурс на замещение должности генерального директора предприятия. Тогда, конечно, все было по-другому, и для того чтобы хорошо выполнять свою работу, достичь поставленных себе целей, я работал без выходных и отпуска около четырех лет. Пути назад не было, да и гордость не позволяла, поэтому пришлось двигаться только вперед, «к светлому будущему». Можно сказать, что сегодня оно наступило. Наша компания, а точнее, целая группа компаний, стала больше, у нас отличный коллектив и огромные перспективы.
Я, в свою очередь, остаюсь членом совета директоров компании и руководителем направления, занимаюсь развитием предприятия в рамках внутренних и региональных проектов. Это интересно!

Б. Поделитесь перспективами развития и планами ГК «Галактика» на ближайшие годы.
И.Д. Мы обязательно будем разрабатывать новые вкусы и упаковки, делать нашу продукцию еще более яркой, доступной и качественной. Это я могу обещать. В остальном – все зависит от множества факторов, в частности, от того, войдет ли Россия в ВТО. Но общемировые тенденции глобализации точно коснутся и молочного рынка в целом, и нашей компании. Мы готовы к новым проектам, новым этапам развития и новым свершениям! Наша цель – стать своего рода национальными лидерами в своем сегменте. И мы будем двигаться к ее достижению.
Ольга Крандычева
Еженедельный мониторинг стоимости свинины в живом весе (на 17.11.2015)
Регион РФ Цена, руб./кг Изм. в руб.
Курская область 94.00 0,00
Белгородская область 93,0 0,00
Воронежская область 95.00 0,00
Пензенская область 98.00 0,00
Республика Мордовия 104,00 0,00
Республика Татарстан 105,00 0,00