## ## ####
Одной строкой:


Дмитрий Грачев: «Невозможно с бригадой таджиков построить Эйфелеву башню»

Бизнес / От первого лица  •  Опубликовано 23.11.2011  •  2263 просмотров
Дмитрий Грачев – коммерческий директор компании «Adisseo Евразия», российского филиала крупнейшего европейского концерна «Adisseo-Blue Star», – хорошо известен в среде агробизнеса. Дмитрия Михайловича приглашают на отраслевые конференции, обсуждения законопроектов и совещания как эксперта. Накануне нашего интервью прошла первая конференция Союза комбикормщиков, посвященная регламенту регистрации кормовых добавок.
По горячим следам мы обсудили проблему регистрации импортной и отечественной продукции, используемой в кормлении продуктивных животных, проблему импортозамещения витаминов и статистику в российском сельском хозяйстве.


Дмитрий Грачев: «Невозможно с бригадой таджиков построить Эйфелеву башню»Биомедиа.рф У вас, как у заместителя руководителя филиала европейской компании, должно быть, своя точка зрения на российский агробизнес. Поделитесь, пожалуйста.
Дмитрий Грачев Работать фирмам-«иностранкам» в России довольно сложно: если 10 лет назад наш гендиректор Павол Качер, как болельщик на трибунах, восклицал: «Россия, вперед!», то теперь от его энтузиазма не осталось и следа. В целом без изрядной доли цинизма и чувства юмора бизнесом в нашей стране заниматься невозможно. А как французское руководство может относиться к России серьезно, если мы на собственном опыте убедились в том, что предугадать результат тех или иных, казалось бы, последовательных для Европы действий, в России в принципе нельзя: наша компания около 1,5 млн евро инвестиций и инициатив «закопала» в российский песок. Причем Adisseo активно инвестирует в другие страны: к завершению близится строительство крупнейшего в мире завода полного цикла по производству жидкого метионина в Китае мощностью 140 тыс. тонн – в 2013 году должен стартовать. К сожалению, к масштабным проектам в России Adisseo пока, а точнее – уже, – не готово и вряд ли отважится на подобное...

Б. В СССР существовало множество заводов по производ- ству витаминов и аминокислот, а сейчас «в живых» остался только «Волжский оргсинтез». Существуют, однако, слухи об открытии еще двух заводов крупной европейской корпорацией. Насколько они правдивы?
Д.Г. Разговоры о производстве лизина идут уже много лет, но пока ничего не построено, и это, как говорится, медицинский факт. Более точно ответить не могу. Это не наш профиль, поэтому пристально я не слежу за происходящим в этой сфере.
Надо заметить, что два года назад заместитель руководителя Россельхознадзора Н.А.Власов мне поведал о грандиозных проектах правительства по строительству комплекса витаминных заводов, но я с ним поспорил, что в течение ближайших пяти лет не будет заложен даже фундамент первого из 12 теоретически необходимых России витаминных заводов. Невозможно с бригадой таджиков построить Эйфелеву башню, при всем уважении к нашим южным гостям. Даже если и появится некий лидер проекта производства витаминов в России, интеграция химпроизводств полностью разрушена, не говоря уже о том, что лишь в производстве ретинола, например, необходимо в промышленных масштабах воспроизвести 70 химических реакций в двенадцати реактивных фазах… И уже назавтра у дверей – пожарные, санитарная служба, ветинспектор, ветераны КГБ и ФТС и прочая, и прочая. Например, специалиста по хроматографии сейчас найти практически невозможно. Раньше, в бытность мою научным сотрудником НИИ, в моем окружении каждый второй имел опыт работы с хроматографом или спектрофотометром. Но сейчас, к сожалению, этот слой людей – с головой и руками – в науке просто выветрился. Кандидатскими дипломами уже почти торгуют в метро, а докторская степень зачастую вызывает лишь смутное подозрение в нравственной чистоплотности ее обладателя.

Б. В Европу тоже в основном завозят витамины из Китая, потому что производство вредное.
Д.Г. Да, хотя европейское производство еще есть. Но завозится действительно все больше и больше. В России некоторые дилеры пытаются доказывать, что их витамины европейского производства, но если копнуть чуть глубже, выясняется, что на самом деле многие субстанции идут из Китая через Европу. У нас из двенадцати витаминов производятся только три, остальные завозим тоже из Китая, Индии. Вчера, кстати, на заседании по кормовой гармонизации прозвучала такая фраза, что нужно избавляться от китайского продукта, но это весьма спорно. В моей практике был такой пример: мы закупали витамин В12 у европейского производителя, но потом переключились на китайский – он оказался существенно лучше. И наша компания, гарантирующая экспертизу, и все наши партнеры по всему миру от этого остались только в выигрыше. Китайцы в химической индустрии очень быстро совершенствуются.

Б. То есть импорт в Россию витаминов из Китая – это логично в современных условиях?
Д.Г. На самом деле уровень животноводства нам не позволяет выходить на большие объемы, поэтому в любом случае строительство собственных заводов в России пока нерентабельно. По птице мы еще какого-то заметного объема достигли, а вот по другим категориям…
В целом производство собственных витаминов – это сотая по счету проблема, которая стоит перед нашим сельским хозяйством. Более насущная проблема в другом: витамины, которые мы покупаем сейчас, зачастую на порядок дороже, чем те же витамины, которые покупают фермеры в Европе. Метионин, который покупает российский фермер, примерно в полтора-два раза дороже того, который продается в Европе. Поэтому дело даже не в том, где купить, производить его самим или импортировать, а в том, чтобы организовать здоровую конкурентную среду и обеспечить равенство нашим производителям премиксов и комбикормов как минимум с их европейскими конкурентами. Многие российские премиксеры на том сырье, которое есть, просто не «тянут» в конкурентной борьбе. В любом случае на сегодняшний день главная государственная задача – не произвести витамины, но организовать их закупки по конкурентной цене. А наш многоуважаемый Россельхознадзор в процессе перманентных реорганизаций и инноваций, что само по себе правильно, витая в идеальных и теоретических облаках, довел легальный импорт кормовых добавок до полного коллапса на рынке. Подчеркиваю, и в этом я убежден: исключительно из лучших побуждений.

Б. С чем это связано?
Д.Г. С тем, что у нас такое количество чиновников, что уже и концов не найдешь, с кого спрашивать. Они сами зачастую не понимают происходящего, не в состоянии прогнозировать элементарные последствия принимаемых решений. В отношении регулирования российского рынка кормовых добавок сложившаяся на сегодня система несостоятельна.
В результате административных реформ получилась, возможно, идеальная на бумаге, но оторванная от жизни схема, и при этом ее исполнение, мягко говоря, оставляет желать лучшего. Все больше кормовых добавок завозится по так называемым черным и серым схемам, фактически отсутствуют система мониторинга безопасности и механизм наказания на местах. А от проверок и новых правил страдают в первую очередь добропорядочные импортеры, так как чиновникам проще искать ночью ключи под фонарем.

Б. Мы столкнулись с несколько противоречивыми данными статистического учета импорта БВД и премиксов на территорию России, а ведь без достоверных данных по ввозу сложно представить общую картину внутреннего производства. Каковы причины и выход из сложившейся ситуации?
Д.Г. Любая цифра, которую произносят чиновники от сельского хозяйства, заслуживает пристрастной проверки. Конкретно в нашей отрасли цифрам Росстата уже давно никто не доверяет. По официальным данным, в 2010 году было произведено около 16 млн тонн комбикормов, тогда как расчеты отраслевых экспертов показывают 25 млн тонн, а ведь планирование и вся аргументация по новым проектам и госпрограммам происходят на основании официальных цифр. Учет и контроль – самое главное, потому что, когда ты знаешь, куда идешь, ты можешь адекватно и, главное, оперативно реагировать на происходящее. И пока за неточные данные и неверные подсчеты не начнут увольнять, ничего, пожалуй, не изменится. Я специально интересовался: в Европе 2% ошибки – скандал, а у нас ошибаются порой на 100%! Никакой критики не выдерживает и само качество статистики в кормовой сфере. Однажды я изучал многостраничный американский отчет по рынку сухого молока в России – там были учтены даже дети-искусственники по отчетам роддомов. А чего стоит еженедельная (!) статистика в Европе и США по выводу и посадке цыплятбройлеров!
У меня в уме наша статистическая система не укладывается: как даже у себя на кухне можно управлять, если ты не знаешь, сколько у тебя гречки и есть ли у тебя яйца в холодильнике, а ведь мы говорим о важнейших государственных вопросах. На это надо не только тратить деньги, но и профессиональные кадры для этого иметь. И если мы в докладных записках в Правительство и Министерство сельского хозяйства не можем оперировать никакими другими данными, кроме официальных, как мы сможем повлиять на ситуацию? Получается замкнутый круг. Я и мои коллеги- кормовики считаем, например, что Росстат абсолютно неадекватен, сообщая в отчетах о 50% импорта премиксов в Россию, тогда как реальная цифра скорее не превышает 15-20%.

Б. «Гармонизация» стала в отрасли знаковым словом. Отраслевое руководство занимается устранением «разгармонизации» российского и европейского подходов в отношении кормовых добавок. Вчера это обсуждалось на конференции, организованной Союзом комбикормщиков. Виден ли свет в конце тоннеля?
Д.Г. Мне сильно не повезло в этой связи: еще много лет назад я обнаружил ту пропасть, которая разделяет регуляторные нормы Европы от подобных в России. Она и до сих пор «зияет» своей абсурдностью, но, к счастью, в последнее время процесс сближения идет, прогресс заметен. Бюрократия, разумеется, пытается как-то сопротивляться, но, как известно, пасту в тюбик так просто уже не загнать. Профессор А.А.Комаров (ВГНКИ) в своем докладе на эту тему упоминал европейский регламент 1831 (Регламент ЕС №1831/2003 Европейского парламента и совета от 22 сентября 2003 г., по добавкам для использования в кормлении животных. – Ред.), там четко сказано: регистрируются лишь субстанции, а регистрация смесей происходит по упрощенной схеме лишь в случае вовлечения конечных потребителей.
Кроме того, существует абсолютно четкое разделение на продукты, аналоги которых уже присутствуют на рынке, и на так называемые «New placement on the market» – первичное размещение на рынке: новые ферменты, новые субстанции, ноу-хау по желанию разработчика и пр. Полный пересмотр всех кормовых добавок через Европейскую ассоциацию операторов рынка добавок и премиксов (FEFANA) уже произошел – заявки принимались до осени прошлого года – и сейчас процедура завершена. Перерегистрация субстанций закончилась, и многие компании этого даже не заметили, потому что эта процедура не имеет никакого отношения к лицензиям и разрешениям: витамины просто переписали из одного списка в другой. Досье по витаминам, например, собиралось «в складчину» сразу несколькими витаминными производителями.
Конечно, я не говорю, что проблем совсем нет, европейская бюрократия – отдельная тема, но эти проблемы в нашем секторе настолько изящны, что их и решать одно удовольствие, так как все стороны заинтересованы в результате, то есть в обеспечении эффективности и безопасности животных и людей. В России с кормовыми добавками мы, как импортеры, вечно попадаем «под раздачу» по причине отсутствия рабочего диалога чиновников с бизнесом.
Судите сами: сегодня восемь министерств и ведомств РФ контролируют оборот витаминов для животных! Даже Госнаркоконтроль дает добро на импорт наших витаминов!
Дмитрий Грачев: «Невозможно с бригадой таджиков построить Эйфелеву башню»Каковы же должны быть издержки российского бизнеса, если на протяжении всего цикла – от завода до кормушки (оговорка по Фрейду!) – тебя постоянно держат в напряжении десятки инспекторов и сотни ведомственных инструкций! О ряде изменений в законодательной базе и, главное, о том, как это все истолкует очередной г-н Икс в Минсельхозе, мы зачастую узнаем уже тогда, когда грузовик находится под арестом где-нибудь в Екатеринбурге. И это не метафора: уже десятки неразгруженных машин возвращаются назад в Европу – издержки исчисляются сотнями тысяч евро.
Недавно я пытался вывести из-под глупейшего ареста на таможне очередной грузовик с ферментами – для этого мне пришлось пройти цепочку из полутора десятков чиновников Минсельхоза и потратить полную рабочую неделю! Стоит упомянуть, что, в свою очередь, своим нытьем в течение этой недели я не давал работать и всему этому списку. Причина ареста была «чудовищна» по степени потенциального ущерба стране: кормовой фермент, оказывается, в России является «кормом для животных раститель- ного происхождения», хотя весь мир рассматривает такого рода продукты как продукты микробиологического синтеза.
Кстати, два года назад и кормовые витамины были причислены в России к разряду лекарств. В общем, не оказалось с грузом ветеринарного сертификата какой-то особой таинственной формы, согласованной для недавно созданного Таможенного союза. Евросоюз совершенно по праву считает обе эти группы кормовыми добавками, никому в голову не приходит проверять подобные продукты с дозировками до 50 г/т корма на наличие ГМО, например (к слову, в РФ минимальная официальная граница – 5 кг/т). Кроме того, в течение пятнадцати лет, предшествующих аресту, и качество, и безопасность фермента полностью устраивали наших чиновников и, главное, всех наших партнеров в России. Вот так, абсолютно не задумываясь о последствиях, несколько недалеких чиновников росчерком пера организовали на пустом месте огромную проблему для премиксеров, использующих наш фермент, который, кстати сказать, является лидером продаж на рынке России…
Еще один наглядный пример. Две недели назад, после годового ожидания, мы с большим трудом зарегистрировали в РФ индийский ниацин (витамин В3), а сегодня мне сообщили из штаб-квартиры, что на складах во Франции в наличии только ниацин швейцарский. Однако месяц назад пятилетний срок регистрации швейцарского продукта в России закончился. Французам непонятно, почему для нас это представляет сложность. А нам нужно срочно регистрировать тот же самый витамин заново, то есть потратить время и ресурсы. И большое спасибо нашим коллегам: они быстро связались с индийским заводом, чтобы закупить специально для России десяток контейнеров этого витамина. В России от нас требуют альфа-номера заводов- изготовителей при импорте. Когда я объясняю, что у Adisseo контракты с сотней абсолютно чужих заводов по миру, и что вся ответственность за качество и безопасность по европейскому законодательству ложится в любом случае на нас, отечественные бюрократы ссылаются на очередные теоретические выкладки, рожденные в тиши министерских кабинетов и полностью парализующие легальный бизнес и конкурентную среду. В результате нашей корявой системы регистрации один и тот же продукт оказывается зарегистрированным в России десятки раз под различными торговыми марками, формами, в составе смесей и премиксов. У нас в России, может, по бумагам и зарегистрировано три тысячи добавок, то есть – как в Европе, но из них дай бог если 10% субстанций (уникальных компонентов, из которых производятся добавки и премиксы. – Ред.), а остальное – одно и то же, зарегистрированное под разными коммерческими названиями разными компаниями. Например, лизин был за последние несколько лет зарегистрирован и сертифицирован раз двадцать пять – это более 10 млн рублей так называемой чиновничьей ренты сразу, не считая предыдущих 5-летних циклов! В Европе есть регистрация лизина (и всех остальных кормовых аминокислот) в качестве субстанции – одна на всех, а про сертификацию – ноу-хау российской бюрократии – там вообще никогда не слышали (я и сам, честно сказать, и одного процента не понимаю из того, что мне чиновники объясняют по этой абсурдной системе контроля качества). По регистрации отечественных премиксов и БМВД третий год ломаются копья в жарких дискуссиях Минсельхоза и отраслевиков – такого абсурда, как регистрация сотен и тысяч смесей того, что уже зарегистрировано по отдельности, нет нигде в мире, – что тут еще можно обсуждать?!
Другой важный вопрос – управление качеством произведенной и ввозимой продукции. У нас нет мониторинга качества, и никакая гармонизация тут не поможет. Россельхознадзор неоднократно пытался, но даже и на бумаге не получилось, построить адекватную схему контроля безопасности в сфере кормов. А в премиксах – пойди проверь – черта в мешке завезут в страну без всякой регистрации, и никогда правды не узнаешь. От действующих сейчас, во многом формализованных, правил ввоза страдают больше всего крупные компании, которые и не собирались ни от кого скрываться. Е.А.Непоклонов, замруководителя Россельхознадзора, на вчерашнем мероприятии абсолютно правильно заявил, что нужно прикрывать серый и черный импорт, давать нормально работать фирмам с именем и ответственностью за свои продукты. Будем надеяться, что это получится.
Наша недавно возрожденная буквально из пепла премиксная отрасль сейчас загнана в тупик. Пара пятилеток уйдет на восстановление и выравнивание с Европой. Можно тупо закрыть границы, внутреннее производство премиксов быстро возрастет, но потом не надо задавать вопросы, почему, образно говоря, в Египте бензин стоит 5 центов, а в России – 50. Но существует и другая опасность: если границы полностью откроют, то цены будут ниже, но интересы отечественного производителя при нашем невысоком экономическом калибре большинства заводов соблюсти не получится. Относительно недорогие рабочие руки и приемлемая квалификация полностью съедаются чиновничьей рентой и отсутствием сравнимого с европейским государственного менеджмента. Повторюсь, в Европе зарегистрировано около трех тысяч кормовых добавок, из них мы и 1% не производим. Я считаю, главное на сегодня – обеспечить ценовой паритет нашим производителям премиксов и БМВД, максимально осторожно корректируя их доминирующую долю на рынке тарифами при ввозе.
Мы пока еще очень сильно проигрываем Западу по сервису, по логистике, по новым научным и, главное, производственным разработкам…

Б. Отечественные производители премиксов и БМВД сейчас развивают сервисное сопровождение к своей продукции...
Д.Г. Развивают. Можно долго что-то развивать, а вот развить… У ведущих европейских премиксеров на производстве работают три человека, а 33 человека отвечают за сервис, исследования, расчеты, опыты, проверки, технологическое соответствие, безопасность продукции и пр. Нам это тоже как воздух нужно, но, к сожалению, не созрели мы еще для этого. И я отлично понимаю почему: никто не вкладывает серьезно, потому что знает, что уже назавтра вам могут не заплатить за отгруженную продукцию, а послезавтра и сам бизнес могут отнять. Любой директор какого-либо производства в России пару часов в день трудится по профилю производства, а следующие шесть часов отбивается от комиссий, инспекторов, силовиков, налоговиков и ветеранов войны 1812 года…
Специалистов у нас нет опять же. Их нужно готовить с нуля. Возникает вопрос – где? Когда десять лет назад совместно с французскими коллегами и ВНИТИПом был организован постоянно действующий «Практикум по витаминам и премиксам», оказалось, что мы – главные специалисты в этой тематике. Параллельно была оборудована и специализированная премиксная лаборатория, она и сейчас действует. В течение пяти лет нами было организовано около двадцати сессий – и это был правильный ход, было стимулирующим толчком, премиксеры стали собираться, общаться. Сейчас по ряду причин мы от этого уже отошли, что печально. В разобщенности во многом проблемы нашей отрасли. Вчера (на заседании «Кормовая гармонизация». – Ред.) Е.А.Непоклонов почти прямым текстом сказал: посмотрите на мясников – у них ни один волос с головы не упадет, потому что они создали такое мощное отраслевое лобби, что с ними все стараются заранее договариваться. У нас же и до сих пор за один стол многих премиксеров посадить практически невозможно. Но в этом вопросе я как раз оптимист, потому что так продолжаться дальше не может, и вопрос подобной консолидации лишь во времени.
И еще я не понимаю, почему российские кормовики так боятся публично заявить о проблемах отрасли. Наш сектор абсолютно прозрачный, работает сотня-другая компаний, которые друг друга знают прекрасно, и почему в этих условиях люди боятся, фигурально выражаясь, открыть рот, когда это нужно, – я не понимаю. Я всегда предлагаю: опубликуйте, сделайте заявление, потому что должен быть очень мощный сигнал, чтобы власть банально узнала о наших проблемах. СМИ – одна из главных возможностей об этих проблемах сообщить. Вертикальная система как существовала, так и существует, и по поводу каждой мелочи добиваться приема у руководства – нереально, да и не нужно, ведь можно добиться внимания и результата гораздо проще и быстрее.
Роль отраслевых союзов в сложившихся условиях трудно переоценить – с неповоротливой бюрократической машиной Таможенного союза «бодаться» в одиночку стало практически невозможно…
Сейчас, когда в нашем кормовом секторе появились явные тенденции к объединению усилий в диалоге с госрегуляторами, когда многие чиновники высшего уровня озабочены негативными тенденциями в этой сфере, появился вполне реальный шанс к прогрессу и созданию неких гарантий стабильности – именно она так нужна сегодня отечественным производителям премиксов, БМВД, комбикормов.
Юлия Степанченко
Еженедельный мониторинг стоимости свинины в живом весе (на 17.11.2015)
Регион РФ Цена, руб./кг Изм. в руб.
Курская область 94.00 0,00
Белгородская область 93,0 0,00
Воронежская область 95.00 0,00
Пензенская область 98.00 0,00
Республика Мордовия 104,00 0,00
Республика Татарстан 105,00 0,00