## ## ####
Одной строкой:


Молдавский подсолнечник на российской земле: перспективы и прогнозы

Бизнес / От первого лица  •  Опубликовано 05.12.2012  •  6866 просмотров
Молдавский подсолнечник на российской земле: перспективы и прогнозыВ прошлом году молдавская фирма “Novasem” SRL совместно с российской компанией «Русская АПК» начала реализацию проекта по выращиванию гибридов подсолнечника в Липецкой области. Этот регион географически находится севернее тех климатических зон, в которых обычно возделывают подсолнечник. Но, в силу прогресса научных разработок, то есть выведения новых гибридов подсолнечника и районирования этих гибридов в России, разведение этой культуры стало возможным и в нашей области. Российская компания предоставила участки гибридизации, а молдавская – родительские формы гибридов. По признанию и одной, и другой стороны, опыт такого сотрудничества оказался успешным. В планах компаний создание совместного российско-молдавского предприятия, которое будет заниматься не только выращиванием гибридов подсолнечника, но и ранних гибридов кукурузы, предназначенных для северных зон.

Чтобы оценить результат проведенной работы, Федор Григорьевич Ротару, один из основателей компании “Novasem” SRL, доктор сельскохозяйственных наук, селекционер в области подсолнечника со стажем более 40 лет, основатель и учредитель Научно Исследовательского Центра «АМГ-Магроселект», автор более 26 гибридов подсолнечника, районированных в России, Молдове, Украине, Узбекистане и Казахстане, приехал в Россию, где встретился с Игорем Алексеевичем Шелеповым, руководителем ОАО «Русская АПК», и корреспондентом «PG».

Семейный бизнес Ротару

Молдавский подсолнечник на российской земле: перспективы и прогнозы– В 1999 году я создал первый частный институт по селекции подсолнечника в Молдове – Научно Исследовательский Центр «АМГ-Магроселект», – рассказал Федор Ротару, – это было первое подобное предприятие в республике. Конечно, сначала одолевали различные проблемы – по регистрации, разрешению, допуску и т.д. Но мы их преодолели и сразу показали результаты «на лицо», мы начали поставлять серию новых гибридов на молдавский рынок и на экспорт.

Молдавский подсолнечник на российской земле: перспективы и прогнозыВ течение 10 лет удалось добиться небывалых, для подобного института, успехов. В Молдове «АМГ-Магроселект» производил 87% семян из всех площадей подсолнечника. Высевали примерно 1700 – 1800 гектаров семенных участков – это огромный объем для частной компании и для Республики Молдова. В течение 10 лет ежегодный оборот фирмы составлял 4 млн. евро. Для Молдовы и тем более для одного хозяйства – это огромные деньги. Но позже, под действием определенных обстоятельств, Ротару были вынуждены создать новую компанию.

“Novasem” SRL была создана в 2007 году. Основным направлением ее работы является селекция подсолнечника, выращивание и продажа родительских линий и гибридов подсолнечника. В первый-второй год существования у компании было менее двухсот гектаров участков гибридизации, в 3-5 год – до четырехсот га, а когда объемы возросли, начались трудности – физически не успевали поставлять семена сразу и в Россию, и в Украину, и в Молдову. Но все равно обеспечивали своих клиентов семенами. Ротару работают по принципу: если у них есть покупатели, нужно обязательно им поставить качественные семена, сделать меньший акцент на дилеров, но давних, надежных клиентов – обеспечить. И это уже проблема компании, какие усилия придется для этого приложить.

Свои семена фирма поставляет в Молдову, Украину, Россию и Узбекистан. Заинтересована Румыния, Венгрия и Болгария но, к сожалению, пока нет возможности и прав продавать семена в страны Евросоюза.

Компания “Novasem” SRL – семейный бизнес. У Федора Григорьевича два сына – Игорь и Виталий, которые работают вместе с ним, но интересуются работой, как признается старший Ротару, с разных сторон:

– Игоря больше интересует технология и производство, а младшего – Виталия – менеджмент и сбыт. Игорь сразу определился с профессией. Я рад, что он пошел по моим стопам и окончил сельскохозяйственный институт, а Виталий изначально решил стать филологом. Он закончил филологический факультет в Молдове, затем немецкий Университет в Бонне и юридический факультет в Кишиневе. Вообще, компанию “Novasem” SRL создал младший сын, но в селекции нельзя разделить, кто является директором, а кто в поле работает. Тот, кто думает заниматься селекцией, хочет он или не хочет, должен быть в поле. Несмотря на то, что генеральный директор должен заниматься менеджментом работы и реализацией того товара, который есть, он должен быть и на поле, чтобы добиться успеха. Поэтому мы работаем все вместе. Кстати, мне не только сыновья в работе помогают. Маленькие внуки тоже выезжают с нами в поле. Конечно, работать им еще рановато, но двое уже точно хотят трудиться в сельском хозяйстве. Они, когда бывают на поле, сразу стараются сорвать пшеницу или подсолнечник (смеется). Надеюсь, что они, пойдут по стопам родителей и деда.

18 лет на создание гибрида

Молдавский подсолнечник на российской земле: перспективы и прогнозыГибридная коллекция фирмы, одна из лучших по качеству материала.

– На сегодняшний день есть скромные, – приуменьшил Федор Григорьевич, – но результаты. Cоздана серия гибридов подсолнечника, которая районирована в Молдове, в Украине, в Румынии, в России и в Узбекистане. В России районированы три из наших гибридов – это "Xenia", "Drofa" и "Olea". Насколько они конкурентоспособны, я говорить не берусь. Их жизнеспособность на рынке показывает, во всяком случае, что спрос на эти семена сегодня есть. По-видимому, они представляют интерес для сельскохозяйственных предприятий России.

Селекцией подсолнечника Федор Ротару занялся не случайно. Родители были крестьянами, и он пошел по их стопам – после школы поступил во Всесоюзный институт растениеводства им. Н.И. Вавилова. После окончания института поступил в аспирантуру. В 1984 году защитил кандидатскую диссертацию, а в 2002 году – стал доктором сельскохозяйственных наук.

Работа Федора Григорьевича была направлена на селекцию подсолнечника и его гетерозис, то есть увеличение жизнеспособности гибридов вследствие унаследования определённого набора различных генов от своих разнородных родителей.

Такое направление появилось в 1978 году. В 1977 году в институте в Молдавском научно-сельскохозяйственном институте был создан соответствующий отдел. До этого года ученые занимались только сортами и популяциями. Новое направление по созданию гибридов показалось Ротару более перспективным, чем по другим проблемам, которые ему предлагали исследовать.

– По-видимому, это была судьба – своеобразное предначертание, – признается Федор Григорьевич. – Так мне удалось познакомиться с ведущими селекционерами из России и других стран. Насколько моя работа удалась, не мне судить (улыбнулся Федор Ротару). Во всяком случае, на сегодняшний день создано уже более 26 гибридов, которые районированы в разных зонах.

Чтобы создать гибрид от нуля и до его производства на полях, должно пройти примерно 18-20 лет. В тех регионах, где имеется хорошая база, можно немного сузить этот длительный процесс. А бывает и так, что селекционер «пропускает сорт через всю эту машину селекции», но не очень-то получается. Некоторые сорта делаются на протяжении 20 и более лет.

Сначала создается линия гибридов. После создания линии, можно проверять ее на общекомбинационную способность и на специфически комбинационную способность, то есть получение уже того будущего гибрида, который будет конкурировать с другими, чтобы занять место в производстве. Это место определяют не селекционер или группа его друзей, например, а устанавливается госкомиссией разных стран. Если по сравнению с другими сортами и гибридами, новый имеет преимущество – его принимают, а если нет, насколько бы ни «любил» его селекционер, насколько не был бы он красивым, все равно этот гибрид невозможно будет продвинуть.

– Конечно, я помню свой первый гибрид, – рассказал Федор Ротару, – его я создавал 25 лет – это время от нуля до выхода в производство. Селекционер обычно, когда создает сорт или гибрид, везде кичится, что он самый красивый и самый высокоурожайный, несмотря на его конкурентоспособность, как и каждый родитель хвалит свое дитя, говоря, что его ребенок самый умный, прилежный и, вообще, самый лучший. Первые гибриды у нас были созданы в 1982 году. Имени у них нет, они обозначаются по номерам – 8401, 8506. И те, кто сегодня говорит: «вот, мы взяли и быстро создали гибрид» – лукавят. Скорее всего, они купили у кого-то исходный материал.

Многие селекционеры практикуют обмен материалом. Если материал хороший, ученый оставляет его себе, а если он видит, что материал ему не подходит или «есть и получше», ученый обменивает его. Еще у селекционеров есть негласный закон, по которому они передают друг другу, так называемые, «доноры устойчивости к разным болезням», то есть формы, устойчивые к одним или другим патогенам. С какой целью это делается? Если заболевание приглушить в самом начале, то не будут появляться новые расовые болезни.

Каждый селекционер создает свои гибриды для определенной зоны. Молдавия находится в засушливой зоне, поэтому гибриды компании “Novasem” SRL, сознательно или бессознательно, более засухоустойчивые, по сравнению с теми, которые создаются в областях, которые обеспечены влагой. Это заметили даже производственники. Если взять гибрид, созданный в лучших условиях, и поместить в стрессовую ситуацию, он будет больше страдать, чем тот, который сделан в засушливых или других районах с неблагоприятными погодными условиями.

Некоторые из гибридов компании имеют цифровые наименования, а другие названы женскими именами. Гибриды принято называть именно женскими именами. Сорт "Vitalia" назван в честь младшего сына Федора Ротару. Кстати, это прототип гибрида, который сегодня внесен в Книгу рекордов Гинесса. Самая высокая урожайность по подсолнечнику в мире, была получена на сортоучастке в Белоруссии, на котором был посеян прототип этого гибрида – 8506. Официально зафиксировано комиссией, что собрано 69,2 центнера с гектара подсолнечника. Такой объем урожая подсолнечника несвойственен для Белоруссии.

Почему не нужно увеличивать масличность?

Молдавский подсолнечник на российской земле: перспективы и прогнозыВ селекции подсолнечника есть 3 направления: создание гибридов для получения масла, кондитерских сортов и создание гибридов, устойчивых к гербицидам. Компания “Novasem” SRL работает во всех этих направлениях.

До недавнего времени в мире создавались высокомасляничные сорта-популяции. Сегодня при появлении гибридов, ученые пришли к мнению, что процент масла в семенах подсолнечника не должен быть больше, чем 50-52%. В этом нет смысла. Ученые, в том числе и Федор Ротару, создавали гибриды, в которых было 62-67% масла в семенах, а в ведре – 68%. Молдавский подсолнечник на российской земле: перспективы и прогнозыЧтобы получить такой большой процент масла, снижался процент лузги и поднимался процент масла в семенах. Но здесь возникала проблема – такой подсолнечник нельзя хранить долго. Сразу с комбайна нужно пускать на переработку, потому что, чем меньше лузга и чем выше влага, тем быстрее теряется качество и подсолнечник быстро окисляется. Если его не переработать сразу, из него получается масло непригодное для пищевых целей. Раньше, в СССР высевались 4,5-5 млн. гектаров подсолнечника. Около 70% всего подсолнечника или масла, полученного из этого подсолнечника, использовалось на технические цели и только 25% – на пищевые, потому что существовали только сорта-популяции, и качество урожая было невысоким. С появлением гибридов, они оттеснили сорта популяции. Гибриды одновременно созревают, быстро убираются, цветение идет в течение 12-15 дней. Собранный урожай уже более качественный и продукция из него, соответственно, тоже. Все гибриды “Novasem” SRL содержат примерно от 49 до 52% масла семян.

Сегодня начался прямо-таки «большой бум» еще и вокруг кондитерских сортов подсолнечника.

– Они очень популярны, – уточнил Федор Ротару, – те сорта, которые есть, «Донской крупноплодный», «Харьковский», «Лакомка», – хорошего качества, но они высокорослые. Их сложно убирать. Приходится либо убирать вручную, либо 50% урожая теряется. А это огромная цифра! Потерять половину (!) урожая. Кроме того, крупные семечки, если их долго не убирать, начинают горчить или теряют свое качество прямо в корзинке. Этим направлением мы начали заниматься недавно, когда появился спрос на эти семена. Теперь мы создаем гибриды подсолнечника с высоким содержанием протеина.

В кондитерских сортах акцент делается именно на белок, а процент масла уменьшается. Такой подсолнечник является кондитерским и еще перерабатывается на халву. Кстати, хорошая халва, должна быть красивая, белого цвета, то есть, сделана из кондитерских сортов подсолнечника. А та, которая чуть темнее, – из обычного подсолнечника. Гибриды, которые содержат белок, очень полезны для здоровья человека. Учеными “Novasem” SRL создано несколько таких сортов. Один из них сейчас выставили на демонстрацию, в планах готовить его в госкомиссию.

– Конкурентоспособный он или нет, я не знаю, но уверен, что производственники будут его требовать. Он низкорослый, удобный для механизированной уборки. Сегодня, когда одна из проблем не только в Молдове, но и в России, в том, что ручной работой никто не хочет заниматься, это особенно актуально.

Третье направление, в которое работает сегодня компания – это гибриды, устойчивые к гербицидам, которые используют по вегетации для уничтожения широколистых сорняков. – Мы здесь не первооткрыватели, начали это американцы и французы. Наши производственники удивляются: «Что, и у Вас есть такие гибриды?» Да, я занимался, создавал исходный материал, проверял, но всегда был против использования таких гербицидов для борьбы с сорняками. Но мы создаем такие сорта, которые устойчивы к имазамоксу, – действующему веществу гербицидов сплошного действия по вегетации. Первые подобные сорта уже готовы, в этом году мы планируем передать их в госкомиссию России, Молдовы и Украины, то есть в комиссии тех стран, где мы имеем возможность реализовать эти семена и где есть спрос на них. Я был против использования гербицидов сплошного действия еще и потому, что, во-первых, есть и другие способы борьбы с сорняками подсолнечника. Во-вторых, использование гербицидов, в составе которых есть имазамокс, в последующие годы может отрицательно повлиять на культуры, растущие на этом поле. Хотя сейчас говорят, что пшеницу можно сеять уже через 4 месяца после использования гербицидов, кукурузу – через 10 месяцев, а другие культуры – на второй год. Но сейчас, я признаю, что невозможно, без использования таких гербицидов, бороться с таким заболеванием как заразиха (Orobanche Cumana), в тех зонах, где она присутствует.

Заразиха – это паразитное растение, которое произрастает на корне подсолнечника и «всасывает» полезные вещества. Если растение больно заразихой, то оно не дает урожая. Бывают случаи, что теряется до 80-90% урожая из-за этого патогена. Поле красивое, ее сразу не заметишь, заразиха проявляется при окончании цветения. Растение сформировалось нормально, а семена остаются щуплыми, недоразвитыми, урожая нет. А если урожай есть, то нет масличности. Эта болезнь проявляется в южных зонах, где высокие температуры и дефицит влаги. Как правило, подсолнечник и сеется в таких районах, этот климат для него благоприятен. Как действует гербицид: он поступает в кровь (так будем говорить) растений и семена заразихи. Если у фермера нет гибридов генетически устойчивых или устойчивых к имазамоксу, можно потерять урожай на 100%.

Кстати, гибриды Ротару, которые устойчивы к имазамоксу, можно сеять и в России, несмотря на то, что это не южная зона, и при этом совсем необязательно использовать гербицид.

Местным сельхозпроизводителям – российские семена

В Молдове и других южных регионах, где сеется подсолнечник, нет достаточно условий, чтобы заниматься семеноводством. Чтобы заниматься производством семян подсолнечника, необходимо иметь не менее 3 тысяч метров земли расстояния – от других посевов подсолнечника других сортов или «падалиц» для родительских форм и не менее 1500 метров для участков гибридизации. При размножении множества гибридов нужно очень много зон. Если гибрид создается одной и той же отцовской линией, можно в одной зоне сконцентрировать 500-600 гектаров, чтобы иметь возможность произвести все семеноводческие мероприятия.

Ареал посева подсолнечника в последнее время понемногу распространяется, и в Молдове становится сложнее найти участки гибридизации с нужной изоляцией. Поэтому фирма обратила внимание на некоторые регионы в Украине и в России, которые можно использовать для выращивания семян подсолнечника. Выйти на российский рынок была инициатива генерального директора – Виталия Ротару, который решил расширить рынок сбыта и площади производства.

– Я очень благодарен судьбе, что мы встретились с фирмой «Русская АПК», – пояснил Федор Ротару, – они с пониманием отнеслись к нашим проблемам, заботам и дали нам возможность пробовать участок гибридизации и участок демонстрации гибридов в России. Для России подходили многие наши сорта, но мы остановились на гибриде F1 "Drofa". На сегодняшний день я очень рад, что получили неплохие результаты по внешнему виду. Я, надеюсь, что по уборке и по оценке семеноводческих компаний, это будут прекрасные результаты. Этот год был немного нестандартным и если бы мы посеяли на 2-3 недели ранее в Липецкой области, наши гибриды были бы уже собраны.

Такое сотрудничество было ново не только для молдавской компании, но и для их российских коллег. Для главного агронома и для коллектива ОАО «Русская АПК» было ново все: от начала возделывания и обработки почвы до уборки.

– Все-таки душа болела – получится – не получится, – поделился Алексей Васильевич Белоконь, главный агроном ОАО «Русская АПК», – но по результату видно то, что этим можно заниматься и не нужно бояться идти дальше, расширять площади подсолнечника. Конечно, было трудно, особенно по незнанию – где-то опаздывали, что-то не получалось. Для сравнения у нас были гибриды «Махаон» и «Надежда», но «Дрофа» показала себя более урожайной.

Теперь обе компании строят планы на будущее, в котором создадут российско-молдавское предприятие.

– Надеюсь, что новое предприятие, которое мы планируем создать, будет успешно развиваться в России, – рассказал Федор Григорьевич, – и на полях российские фермеры будут использовать местные семена. Не нужно их будет искать где-то в транснациональных компаниях, которые, как мне кажется, устанавливают цены в 2-3 раза дороже, чем местные производители, а по конкурентоспособности я не думаю, что они намного превышают гибриды нашей компании или нашей совместной компании, которую мы имеем в перспективе.

P.S: Подсолнечник еще «стоял на полях» и дожидался уборки, а покупатели на него уже нашлись. Сразу после нашего интервью у Федора Григорьевича Ротару и Игоря Алексеевича Шелепова состоялась встреча с представителями одного из сельхозпредприятий Воронежа по поводу покупки урожая.

Игорь Алексеевич Шелепов, директор ОАО «Русская АПК»: Гибрид F 1«Drofa» – продукт, на котором можно зарабатывать деньги

– Игорь Алексеевич, как началось взаимодействие ОАО «Русская АПК» и “Novasem” SRL?

– Начало сотрудничества с “Novasem” SRL – это, чистой воды, случайность. Наш общий знакомый с Виталием Ротару, когда-то в разговоре обмолвился, что его друзья хотели бы попробовать выйти на российский рынок со своей селекцией. Для нашего региона подсолнечник – культура несколько новая, она до этой климатической зоны практически не доходила. Дошла только в последние десятилетия.

– Насколько мне известно, сначала Вы отнеслись к идее разведения подсолнечника на Липецких полях скептически? Что же стало определяющим фактором?

– Совершенно верно. Федор Григорьевич приехал с Виталием к нам на первую, так сказать, ознакомительную встречу. Мы поговорили и, честно сказать, я отнесся к идее сеять у нас подсолнечник с долей некоторого пессимизма. Это было для нас совершенно новым направлением, предприятие совсем не имело опыта семеноводства. Далее мы встретились в управлении сельского хозяйства Липецкой области. Состоялась беседа двух специалистов, агрономов с большой буквы. Олег Валентинович Долгих, начальник управления сельского хозяйства Липецкой области, проговорив 15 минут с Федором Григорьевичем Ротару, пожал нам руки и сказал: «Делайте семенные участки! Это имеет право быть». Таким образом, он дал нам основной толчок к реализации замысла.

– Каковы первые результаты совместной работы?

– Заразились мы вопросом выращивания гибридов подсолнечника после международного семинара в Молдавии, куда нас пригласила семья Ротару. Наше сотрудничество уже пошло в более прогрессивном режиме, то есть мы начали пытаться реализовать программу в текущем году, но как бы «вдогонку». Посеяли подсолнечник немного позже, чем необходимо. Это шероховатости. Мы были несколько не подготовлены, но даже при этих условиях, мы получили хороший результат. Это видно по нашим полям, в сравнении с полями соседей. Конечно, мы немножко скомкано начинали этот сезон. Если верить пословице, первый блин должен был получиться комом. Но как говорит Федор Григорьевич, мы видим, что результат получили. Подсолнечник – культура на сегодняшний день очень развитая и востребованная на территории нашей и соседних областей. Гибрид F 1«Drofa» более высокотехнологичен, чем те, с которыми нам приходилось работать. Это касается и урожайности и коммерческой выгоды, так как одновременное созревание и одновременная уборка – это очень удобно. Мы видим, что этот гибрид – тот продукт, на котором можно зарабатывать деньги.

Думаю, что в перспективе мы создадим совместное предприятие, которое будет заниматься не только подсолнечником, но и выращивать кукурузу. Вернее, устно оно создано уже полгода назад, остался только технический момент.
Наталья Романова
Еженедельный мониторинг стоимости свинины в живом весе (на 17.11.2015)
Регион РФ Цена, руб./кг Изм. в руб.
Курская область 94.00 0,00
Белгородская область 93,0 0,00
Воронежская область 95.00 0,00
Пензенская область 98.00 0,00
Республика Мордовия 104,00 0,00
Республика Татарстан 105,00 0,00