## ## ####
Одной строкой:


Как утолить голод сотрудника молочной фермы

Бизнес / Менеджмент  •  Опубликовано 06.04.2012  •  1424 просмотров
Как утолить голод сотрудника молочной фермыВозможно, большинство из нас согласится с одной популярной мексиканской фразой: «Сытый желудок – счастливое сердце». Действительно, работать на молочной ферме, будучи голодным, неприятно, изнурительно и напряженно. В настоящее время проводятся научные исследования для выявления той степени голода, которая препятствует успешному выполнению обязанностей.

На протяжении целого рабочего дня молоко способно подавить чувство голода у сотрудников, а это ведет к позитивному настроению, повышению сосредоточенности и успешному выполнению работы. Ученые уже начали исследовать желудок и его роль в процессе восприятия и сознания. Желудок имеет прямую связь с особыми отделами головного мозга, которые создают прямой поток к центральной части мозга, отвечающей за решение проблем, принятие решений, за обучение и поведение.

Несмотря на существующие сомнения, ученые до сих пор предполагают, что желудок функционирует наподобие второго мозга. Сигналы, поступающие из желудка в отдел головного мозга, известны как энтерическая часть вегетативной нервной системы. Чувство голода снижает концентрацию внимания при работе с техникой, уровень спокойствия при работе с поголовьем скота и коллегами, а заодно и уменьшает сосредоточенность при заполнении протоколов. Обычно на ферме мы едим тогда, когда у нас есть время, а не тогда, когда испытываем голод. К сожалению, приносить с собой еду на ферму нереально. А принести бутылку молока – это не только реальный, но и очень эффективный метод подавить чувство голода.

Исследования показали, что белок, содержащийся в молоке и молочных продуктах (сыр и йогурт) увеличивают чувство сытости. Согласно исследовательским работам, потребление большого количества белковой пищи увеличит чувство насыщения по сравнению с низкобелковой диетой.
Более того доказано, что в обоих случаях казеин (80% молочного белка) и сывороточный протеин (20% молочного белка) увеличивают чувство сытости в организме. Мудрость заключается в том, чтобы не терпеть голод. Помните, предотвратив чувство голода, Ваша эффективная работоспособность и приподнятое настроение «не покинет Вас» на протяжении целого дня.

Забежать в столовую и выпить бутылочку молока – не займет много времени, а эффект насыщения организма будет намного лучше по сравнению с тем, к которому Вы привыкли. Суть заключается в том, что наш желудок и мозг связаны друг с другом, и мы только сейчас начинаем это осознавать. Будьте мудрыми и уважайте свой организм, который, в свою очередь, будет благодарен Вам за получение качественных молочных белков.
Еда, на производствекотороой мы так усиленно работаем, может приносить пользу для нашего организма и привести к личному успеху.
Антонио Гарсиа Рамирес, El Lechero MagazineПеревод Ирины Булатовой
Еженедельный мониторинг стоимости свинины в живом весе (на 17.11.2015)
Регион РФ Цена, руб./кг Изм. в руб.
Курская область 94.00 0,00
Белгородская область 93,0 0,00
Воронежская область 95.00 0,00
Пензенская область 98.00 0,00
Республика Мордовия 104,00 0,00
Республика Татарстан 105,00 0,00