## ## ####
Одной строкой:


Рынок пальмового масла 2011 года

Бизнес / Маркетинг  •  Опубликовано 29.05.2012  •  2795 просмотров
Рынок пальмового масла 2011 годаС каждым годом спрос на растительные масла во многих странах увеличивается, что положительным образом отражается на мировом производстве. Так, в 2010/2011 гг. производство растительных масел относительно предыдущего периода выросло на 4,2%, при этом 1/3 этого производства приходится на пальмовое масло. На втором и третьем местах находятся соевое и рапсовое масла.

В последнее время производство и потребление пальмового масла стабильно растет. В 2010/2011 гг. было произведено 47,9 млн тонн масла, что на 4,5% больше относительно предыдущего периода. По прогнозам USDA, в сезоне 2011-2012 производство пальмового масла составит 50,6 млн тонн, прибавив 5,5% к сезону 2010-2011. Рост производства данного продукта объясняется повышением урожайности масличных культур, а также расширением посевных площадей. Так, в 2012 году площади под пальмой могут достичь 8,2 млн га, что на 100-200 тыс. га больше, чем в 2011 году.

Ведущими производителями пальмового масла в мире являются Индонезия и Малайзия (90%). Для мировой торговли пальмовым маслом характерна положительная динамика. Расширение торговли происходит главным образом благодаря растущему спросу со стороны таких стран, как Индия, Китай, Евросоюз, на долю которых суммарно приходится 49%.

Потребности российских компаний в пальмовом масле полностью обеспечиваются за счет закупок импортного сырья. В 2011 году объемы импорта пальмового масла в Россию относительно 2010 года сократились на 9,5%, составив порядка 600 тыс. тонн.

По итогам 2011 года Индонезия в лидерах по объемам ввоза пальмового масла в страну, поставки индонезийского масла увеличились в 2011 году на
30,8%. В 2011 году продолжилась тенденция сокращения объемов импорта малазийского масла. Снижение относительно предыдущего года составило 36,6%. По итогам прошедшего 2011 года объем импорта пальмового масла Нидерландами в Россию сократился, хотя страна по-прежнему удерживает третью позицию в рейтинге стран-производителей.

Несмотря на то, что Украина не является производителем пальмового масла, она входит в число ведущих поставщиков в Россию, оказывая значительное влияние на рынок. Украинские предприятия большую часть импортируемого в страну пальмового масла затем сами экспортируют. В 2009 году страна находилась на третьем месте по объемам импорта в Россию.

«По оценке «Союзмолока», ежегодный объем использования пальмового масла замещает порядка 4 млн тонн молока – это 35% от общего объема товарного молока. Чтобы произвести 4 млн тонн молока, требуется стадо в 750 тыс. коров (или 1498 средних ферм по 500 голов) и 75 тыс. занятого населения. Заменяя растительными жирами тропического происхождения 4 млн тонн молока, фальсификаторы фактически крадут у молочной отрасли 60 млрд руб...»
Из Открытого письма Правительству
Российской Федерации от делегатов III Съезда
Национального союза производителей молока («Союзмолоко»)

В 2010 году объемы импорта пальмового масла в Украину снизились, в частности, одной из причин является рост производства в стране подсолнечного масла. По данным PORAM, ввоз малазийского сырого масла в Украину сократился с 544 тыс. тонн в 2009 году до 264 тыс. тонн в 2010 году. При этом поставки украинского пальмового масла в Россию выросли на 20,2% к 2009 году. По итогам 2011 года произошло резкое сокращение импорта пальмового масла Украиной в Россию, практически на 75%. Негативная тенденция отмечается со второй половины 2011 года. Причиной снижения ввоза пальмового масла Украиной в Россию в 2011 году является принятие изменений, предусмотренных ФЗ «О ратификации соглашения о правилах определения страны происхождения товаров в Содружестве Независимых Государств». Согласно им тропическое масло, поставляемое из Украины, может считаться украинского происхождения только в случае более глубокой переработки. После принятия данных изменений для Украины существует два варианта сохранения объемов ввоза в Россию пальмового масла в тех же объемах – либо платить таможенную пошлину, либо на территории своей страны налаживать более глубокую переработку пальмового масла.

Рынок пальмового масла 2011 года


Таким образом, были приняты меры по поддержке российских производителей масложировой продукции, не позволяющие маслу, не прошедшему достаточную переработку, ввозиться на территорию России беспошлинно через другие страны СНГ.

Основной объем закупок пальмового масла в 2010-2011 годах приходится на предприятия производителей масла и жиров, в частности, на три крупных холдинга – «Эфко», «НМЖК» и «Каргилл». Второе место – оптовая торговля пищевыми продуктами и спецжирами, в ней представлены также торговые дома иностранных производителей, производства которых не расположены в России.

В России производство пальмового масла представлено только как дальнейшая переработка импортного сырья. Производство нерафинированных растительных масел тропической группы в России, по данным Росстата, в 2010 году составило 43,8 тыс. тонн. Для сравнения, производство только нерафинированного подсолнечного масла в России за этот же период достигло объемов в 2,6 млн тонн.

Основной отраслью применения пальмового масла по-прежнему остается пищевая, несмотря на постепенное развитие, особенно в европейских странах, производства биодизельного топлива. Спрос на возобновляемое биотопливо в мире сейчас растет. К 2020 году, по прогнозам экспертов, ожидается, что потребности составят 35 млн тонн.

Перспективным направлением использования пальмового масла также является применение данного продукта в сфере производства продуктов быстрого питания.
Статья подготовлена на основании исследований российского рынка, проводимых компанией ID-Marketing
Еженедельный мониторинг стоимости свинины в живом весе (на 17.11.2015)
Регион РФ Цена, руб./кг Изм. в руб.
Курская область 94.00 0,00
Белгородская область 93,0 0,00
Воронежская область 95.00 0,00
Пензенская область 98.00 0,00
Республика Мордовия 104,00 0,00
Республика Татарстан 105,00 0,00