## ## ####
Одной строкой:


Откуда теперь придет Российский сыр?

Бизнес / Маркетинг  •  Опубликовано 22.08.2014  •  657 просмотров
Откуда теперь придет Российский сыр?Российские продуктовые санкции уже отразились на ценах на молочное сырье, поэтому трейдеры Латинской Америки, Южного полушария и Швейцарии готовятся к прыжку.
Европейские фермеры, которые в 2013 году произвели около 438 000 тонн сыра для российского рынка, как ожидается, толкнули и без того падающий молочный рынок дальше вниз.
Между тем, российские импортеры ищут альтернативные молочные рынки.
Британская компания DairyCo предупредила о «рыночном нарушении», которое приведет к тому, что 33% экспортного сыра на рынке Европы подвергнется опасности.

Ведущий российский аналитик молочного рынка России Татьяна Рыбалова отметила, что будет «невозможно» заменить сыры высшего класса, ссылаясь на французскую продукцию, но, также добавила, что сыр среднего ценового сегмента будет легко заменить.
Среди новых поставщиков называются Аргентина, Уругвай и Новая Зеландия и др. Она, также прогнозирует, что цены на молочные продукты подпрыгнут на 12-15% к концу 2014 года в связи с эмбарго. Она предсказывает, что в первую очередь, рост цен коснется сыров.

DairyCo, в свою очередь, прогнозирует, что Европейская продукция буде сброшена со счетов при попытке противостоять преференциальному доступу географических преимуществ, которыми пользуются поставщики других рынков сыра. Объясняя, почему войти на новые рынки будет сложно, DairyCo заявила: «Только шесть из 20 крупнейших импортеров сыра существуют за пределами ЕС-28, и одним из них является Россия».
«Среди рынков достаточно больших, чтобы предложить значительные экспортные возможности, ЕС-28, в настоящее время, не хватает конкурентного преимущества, чтобы вытеснить другой импорт».
По материалам TheCattleSite
Еженедельный мониторинг стоимости свинины в живом весе (на 17.11.2015)
Регион РФ Цена, руб./кг Изм. в руб.
Курская область 94.00 0,00
Белгородская область 93,0 0,00
Воронежская область 95.00 0,00
Пензенская область 98.00 0,00
Республика Мордовия 104,00 0,00
Республика Татарстан 105,00 0,00