## ## ####
Одной строкой:


Органический рынок Великобритании демонстрирует рост впервые за долгое время

Бизнес / Маркетинг  •  Опубликовано 18.03.2014  •  588 просмотров
Органический рынок Великобритании демонстрирует рост впервые за долгое времяОрганический рынок Великобритании вырос в 2013 году впервые с 2009 года, создав баланс между спросом и предложением. По мнению Ассоциации почвоведов в ежегодном отчете по органическому рынку, продажи органических продуктов, включающие бакалейные товары, текстиль и косметическую продукцию, увеличились на 2,8% в 2013 году по сравнению с предыдущим годом, что составило 1,79 млрд. фунтов. Однако число производителей и переработчиков в этом секторе упало на 6,3% (6,487), а количество земель под органическим производством сократилось на 7,6% (606,000 га).
«Уже давно мне не выпадала возможность говорить о позитивных изменениях на органическом рынке», — говорит Роб Секстон (Rob Sexton), исполнительный директор Сертифицированной ассоциации почвоведов. «Однако, существует дисбаланс между падением производства и ростом спроса. Хотя у нас есть ядро органических фермеров, работающих на перспективу, существуют серьезные опасения, что цены сельхозпроизводителей не достаточно хороши», — комментирует он.
Супермаркетам, которые продали 71,3% всех органических продуктов в Великобритании в прошлом году, нужно продемонстрировать фермерам долгосрочные обязательства, считает м-р Секстон. Без этого местное производство будет все меньше иметь возможность удовлетворить потребителя, результатом чего явится импорт органических продуктов. Пахотные земли, птица, ягнята и яйца наиболее уязвимы для этой текущей тенденции.
На рынке спрос на органическую молочную продукцию вырос на 4,4% и она составляет 30,2% рынка органических продуктов. Продажи овощей увеличились на 3,4%, в то время как спрос на мясо, рыбу и птицу вместе взятых увеличился на 2,2%. Повышение продаж было приведено в движение розничной торговлей и предприятиями общественного питания. Продажи органических продуктов через фермерские рынки и фермерские магазины увеличились на 3,5% (42,7 тыс. фунтов). Восемьдесят из ста лучших органических компаний ожидают роста в 2014 году.
По материалам Farmers Weekly
Еженедельный мониторинг стоимости свинины в живом весе (на 17.11.2015)
Регион РФ Цена, руб./кг Изм. в руб.
Курская область 94.00 0,00
Белгородская область 93,0 0,00
Воронежская область 95.00 0,00
Пензенская область 98.00 0,00
Республика Мордовия 104,00 0,00
Республика Татарстан 105,00 0,00